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早餐:生活中常見(jiàn)的4種錯(cuò)誤的經(jīng)典搭配

更新時(shí)間:2022-06-21 22:06:40作者:admin

早餐:生活中常見(jiàn)的4種錯(cuò)誤的經(jīng)典搭配

大多數(shù)人都認(rèn)為,流傳下來(lái)的搭配都是經(jīng)典的、可遵循,豈不知那是對(duì)人有害的。今天小編就和大家聊聊這4種“經(jīng)典”。

豆?jié){配油條

油條經(jīng)高溫油炸,在這過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)素被破壞并產(chǎn)生致癌物質(zhì),對(duì)人體健康不利。并且傳統(tǒng)工藝中,制作油條是需要加明礬的,明礬含有的鋁對(duì)身體有害,長(zhǎng)期食用明礬會(huì)造成老年癡呆。此外,油炸食品高油高脂,而豆?jié){中的脂肪含量也高。所以此早餐搭配不宜長(zhǎng)期食用。

牛奶配雞蛋

很多人認(rèn)為牛奶配雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富,有充足的營(yíng)養(yǎng)和蛋白質(zhì)提供能量。其實(shí)這個(gè)想法是不全面的,在補(bǔ)充蛋白質(zhì)的同時(shí),我們還需要補(bǔ)充碳水化合物。并且碳水化合物有利于牛奶、雞蛋的消化吸收,提高營(yíng)養(yǎng)素的吸收率。

白粥配小菜

有些人喜歡早上吃清淡一點(diǎn),所以經(jīng)常選擇的一種搭配就是白粥配小菜。然而,白粥和小菜只是補(bǔ)充了我們?nèi)梭w所需要的碳水化合物、維生素,我們還需要蛋白質(zhì)、脂肪等其他營(yíng)養(yǎng)素。并且經(jīng)常一這種搭配作為早餐,會(huì)引起低血糖。所以我們要葷素搭配,保證全面營(yíng)養(yǎng)。

牛奶配水果

很多女性,為了窈窕身材。早餐只喝一杯牛奶和吃一些水果,認(rèn)為牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富,只喝一杯牛奶就可以解決營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,并且還不用擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。牛奶與水果一起吃,水果中的果酸維生素C會(huì)和牛奶結(jié)合凝固成塊,造成腹脹、消化不良等問(wèn)題,嚴(yán)重影響營(yíng)養(yǎng)消化與吸收.

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