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1、早餐一般吃得比較少，剛起床也不適合吃得太油膩。年糕就是一個不錯的選擇。年糕是由糯米制成的漢族的傳統(tǒng)食物之一，在很多節(jié)日都能看到它的身影。年糕因為諧音“年年高”，再加上有各種各樣的口味，成為了家家戶戶喜愛的應(yīng)景食品。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象征著黃金、白銀，寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑?。作為早餐的年糕可以適量吃，但不能吃太多了，對胃功能不好的人容易不消化。

2、大年三十的早上吃餃子也不錯。除夕的這一天，離家在外的游子都要不遠(yuǎn)千里萬里趕回家來，全家人要圍坐在一起包餃子過年，餃子的作法是先和面做成餃子皮，再用皮包上餡，餡的內(nèi)容是五花八門，各種肉、蛋、海鮮、時令蔬菜等都可入餡，正統(tǒng)的餃子吃法，是清水煮熟，撈起后以調(diào)有醋、蒜末、香油的醬油為佐料沾著吃。餃子不僅好吃，也有很多美好的寓意，是中國人最喜愛的食物之一。