發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時間:2022-06-11 16:10:47作者:admin
有人說上了年紀應該瘦一點,老來瘦就是老來壽,瘦了腿腳靈活,膝蓋沒負擔,身子骨也顯得硬朗。但有人認為胖點好,千金難買老來肉,面色紅潤,顯得富態(tài),說明精神好、抵抗力好,有個小毛病都能扛得住。那這兩種說法哪個才有道理呢?老年人究竟是胖點好還是瘦點好呢?
上了年紀,可并不是越瘦越好,要小心少肌癥的發(fā)生。少肌癥,也叫肌肉衰減綜合征,是一種與年齡增加相關的骨骼肌量減少、肌肉力量和(或)肌肉功能減退的綜合征。
1. 活動能力下降,肌肉少了,身體沒勁、站立困難、步伐緩慢、容易跌倒。
2. 加重骨骼疾病,肌肉減少和退化,會加重骨質疏松、關節(jié)炎等疾病的發(fā)展。
3. 誘發(fā)多種代謝綜合征,肌肉衰減會影響到血糖調控能力、血脂代謝能力等,是誘發(fā)糖尿病、高血壓、高血脂等慢性疾病的重要原因。
4. 情緒障礙,肌肉功能的退化,日常生活能力下降,容易使老年人心理狀態(tài)失常,出現(xiàn)焦慮、抑郁、暴躁等問題。
因為肥胖和糖尿病、高血壓、心腦血管疾病等,往往密切相關,對很多中老年朋友的健康造成不小的影響。
體質指數(shù)(BMI)常用來作為一個人是否肥胖的參考。用體重(公斤)除以身高(米)的平方,得到的結果應該在 18.5~25 之間。
除此之前,還要結合腰圍、體型、血壓血糖血脂的水平,來綜合評估是否肥胖。體重控制不單純?yōu)榱诵误w優(yōu)美,更多的在于健康。
不要以為胖了就不會有「少肌癥」,有著明顯松弛的「蝙蝠袖」手臂,腰腹肥胖的「蘋果型」身子,這樣的體型往往意味著不僅肌肉減少,同時脂肪也大量增加。中老年人患少肌癥肥胖的,男性為 35.1%,女性高達 48.1%。研究發(fā)現(xiàn),少肌癥肥胖人群,患代謝綜合征的危險性,遠高于「單純肥胖」及「單純少肌癥」。
1、50 歲以后的絕經(jīng)女性,受激素變化的影響,少肌癥和骨質疏松癥都格外需要被重視。
2、65 歲以上老年人少肌癥的發(fā)生,與年輕時營養(yǎng)及運動狀況有著非常密切的關系。
可以試一下下面這 5 種簡單的自測方法。
1. 看體重,沒有刻意減重,體重每年下降 5% 時,需要注意。
2. 看速度,按照日常步行速度行走 4 米,如果步速 ≤ 0.8 米/秒,所用時間 ≥ 5 秒時,需要注意一下。
3. 看姿勢,坐在約 43 厘米高、無扶手的椅子上,后背挺直,雙手環(huán)抱于胸前,自行起立,然后坐下,再起立再坐下,30 秒內坐起次數(shù) < 14 次,需要注意。如果日常生活中,從地面或沙發(fā)坐起時困難,總需要依靠手或外力支撐才能夠站起,也要留意。
4. 看力量,使用簡易握力器,如果男性握力 < 30 千克、女性握力 < 20 千克,需要考慮握力下降。
5. 看肌肉,臀大肌變得扁平、小腿的腿圍減少、上臂有明顯的皮膚松弛下垂俗稱「蝙蝠袖」,都是肌肉流失的表現(xiàn)。
少肌癥初期可能并沒有任何癥狀,不過老人經(jīng)常感覺疲勞、乏力。如果有上述多個表現(xiàn),還需要去醫(yī)院進行骨骼肌量的準確測量,進行確診。
加強運動以及注重營養(yǎng)。
1. 加強運動,以抗阻運動為基礎的運動(如坐位抬腿、靜力靠墻蹲、舉啞鈴等),能有效改善肌肉力量和身體功能。增加日常身體活動量,每周至少 3 天,每天進行累計 40~60 分鐘的中高強度運動(如快走、慢跑),其中抗阻運動 20~30 分鐘。堅持 3~18 個月的綜合運動,就可增加肌肉力量,改善身體功能。
2. 注重營養(yǎng),除了少鹽少油低糖外,還要注意優(yōu)質蛋白的攝入。牛奶中的乳清蛋白,以及魚蝦蟹肉、雞鴨禽肉、豬牛羊畜肉以及蛋類等動物性食物中,都是優(yōu)質蛋白質,富含亮氨酸等支鏈氨基酸,有益于防治少肌癥。建議每天吃夠一到二兩的肉類,再喝上一杯奶。在控制總脂肪攝入量的前提下,應增加深海魚油、海產(chǎn)品等富含 ω-3 多不飽和脂肪酸的食物攝入。鼓勵增加深色蔬菜和水果以及豆類等富含抗氧化營養(yǎng)素食物的攝入。適當補充含維生素 C、維生素 E、類胡蘿卜素、硒的膳食補充劑。
總之,老年人不要超重,也要注意防止肌肉流失。不要覺得都上了年紀還關注體型,是「矯情」,這其實是對健康狀況的重視。要養(yǎng)成健康的生活方式,不一味追求老來瘦,也不要太多肉,健健康康,生活質量才有保障,才能長壽。