發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時間:2022-06-08 21:17:51作者:admin
每天都要拿杯裝水,你都是如何挑水杯的呢?很多人喜歡彰顯個性的彩色水杯,也有人選擇性價比合適的普通水杯,還有人很隨意,手邊有什么就拿什么喝,實際上,選擇不同,對健康的影響也不同哦。
根據(jù)材料來區(qū)分,水杯可分為陶瓷杯、玻璃杯、塑料杯、不銹鋼杯、紙杯、搪瓷杯等。從安全性角度來說,玻璃杯可能是最好的選擇。
玻璃杯由無機硅酸鹽類燒制而成,在燒制的過程中不含有機的化學(xué)物質(zhì),所以它基本不會滲出有害物質(zhì)。
不過,玻璃杯導(dǎo)熱性能快,不適合裝溫度過高的水,其易碎的特性,也不適合小孩和手殘黨。
①最好選擇透明度高的玻璃杯(即透明玻璃杯),市面上大部分彩色玻璃杯,都是在加工制作過程中添加顏料而成,可能含有重金屬。(天然彩色玻璃杯也有,不過價格都偏高些)
②杯身沒氣泡、沒雜質(zhì),透過杯子看物體基本不走形,才是好的玻璃杯。
陶瓷杯最多人用了,畢竟選擇性多嘛,各種顏色,各種造型。
不過要注意,陶瓷水杯雖然屬于食品級陶瓷,但陶瓷水杯上的彩釉含有鉛等重金屬,而且容易脫色,如果拿來裝各種飲品可能有一定安全隱患。
根據(jù)制作工藝中的上“釉”和上“彩”的順序,陶瓷制品分為釉上彩、釉中彩和釉下彩。
從安全性能來說:
1、首選無彩釉,特別是內(nèi)壁無釉(即內(nèi)壁無色),這種最安全。
2、其次選釉下彩,即先上彩,再上釉,這樣顏料中的重金屬很難滲出,不用過分擔心。
3、再選釉中彩,釉和彩一起上,可以做餐具使用,但是沒有釉下彩安全。
4、最次就是釉上彩,先形成釉,再上彩,一般是不允許做餐具使用,因為顏料中的重金屬很容易析出。
內(nèi)壁有彩釉時,可以伸手摸摸彩釉表面,如果表面光滑,就說明是釉下彩或釉中彩,相對比較安全;如果凹凸不平,用指甲摳還會出現(xiàn)脫落現(xiàn)象,則說明是釉上彩,最好不要購買。
不銹鋼杯確實是個好東西,堅固耐用、重量輕,還能保溫,不過很多人擔心不銹鋼杯會有鉻、錳等金屬滲出。
實際上,食品級不銹鋼(比如 304 鋼),其在國家標準測試中,滲出的鉻、錳等金屬都極少,對人體不會產(chǎn)生不良影響。
而且錳實際上是人體需要的微量元素,過量才有害,朋友圈的各種謠傳,都是避開劑量談毒性。
購買不銹鋼杯時,要注意產(chǎn)品介紹里的材質(zhì)標注哦,注意選擇食品級。
塑料杯的就比較復(fù)雜了,主要是種類太多。
PET(不能循環(huán)使用裝熱水)
HDPE(不要循環(huán)使用)
PVC(不能受熱)
LDPE(不能包裹食物加熱)
PS(不能過熱)
PC(不能加熱)
其實你們只要認準一個就好了。
PP(聚丙烯,標號05),熔點為160-175℃,可在100度左右使用,唯一可用于微波爐加熱的塑料制品,而且硬度耐熱性均優(yōu)于其它材料,符合國家標準的食用級塑料級別。
最好在正規(guī)渠道購買合格產(chǎn)品,一定要選擇符合國家標準的食用級塑料所制的水杯,認準PP(聚丙烯,標號05)。
搪瓷杯簡直是老人和懷舊餐廳的專利。搪瓷是將無機玻璃材料經(jīng)過上千度燒熔凝固在金屬上的一種復(fù)合材料。
純白色的搪瓷中不含鉛,但會有鋁等其他金屬元素。
色彩鮮艷的搪瓷,還含有鉛、鉻、錫、鉍、鎘和銻等金屬元素。
在正常情況下,這些金屬元素不會被析出,一般不會對人體產(chǎn)生危害。
但由于搪瓷煅燒溫度較低,形成的瓷不夠穩(wěn)定,搪瓷杯在與酸性食物、高溫食物接觸時,會滲出一定量的有害金屬。特別當表面搪瓷有破損、生銹時,所含的重金屬更容易滲出。
最好是盡量少用。如果真的要買,盡量購買純白色的搪瓷杯,一旦破損,果斷拋棄。
一次性紙杯看起來衛(wèi)生、方便,但是產(chǎn)品的質(zhì)量很難把控,如果選用的材料不好或是加工工藝不過關(guān),在聚乙烯熱熔或涂抹到紙杯的過程中就會產(chǎn)生裂解變化,產(chǎn)生致癌物。
而且為了增加杯子韌性和亮度,很多廠家還會添加大量的增塑劑和熒光增白劑,這些一旦進入人體都會成為潛在的致癌因素。
同時從環(huán)保的角度,也不建議使用一次性紙杯。
①選擇大品牌,注明QS生產(chǎn)許可的正規(guī)廠家。
②選擇無異味,倒入水后杯身較軟,及用手觸摸內(nèi)壁,無粉塵出現(xiàn)的產(chǎn)品。