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山藥是一種味道很好、淀粉含量較高的蔬菜，受很多家庭的歡迎，常常能在餐桌上看見(jiàn)山藥的身影，但是你知道山藥再刮皮的過(guò)程中會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏嗎？山藥過(guò)敏怎么快速止癢呢？

生姜止癢法

山藥中含有植物堿和皂角素，都具有一定的刺激性，對(duì)于某些皮膚比較敏感的人群而言，一旦沾在皮膚上會(huì)出現(xiàn)瘙癢、發(fā)紅的情況。

將過(guò)敏部位用清水從洗干凈，將生姜汁涂抹在在瘙癢發(fā)紅的部位，稍微摩擦一下，具有促進(jìn)血液循環(huán)，加快過(guò)敏原的代謝速度，具有止癢的作用。

食醋止癢法

山藥中導(dǎo)致過(guò)敏的生物堿是堿性的，而食醋中的醋酸是酸性的，可以在過(guò)敏的部位、手指甲縫、附近的皮膚上都抹上食醋，食醋可以和生物堿發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，破壞生物堿的結(jié)構(gòu)，因此具有快速止癢的作用。

火烤止癢法

山藥中的皂角素是一種耐熱性很低的成分，對(duì)溫度十分敏感。將過(guò)敏部位清洗干凈，擦干之后，在火上稍微烤一下，皂角素會(huì)快速變性，失去其生物活性，因此具有快速止癢的作用。

風(fēng)油精止癢法

風(fēng)油精中含有的薄荷的成分也是具有止癢的作用的，因此，在過(guò)敏部位稍微抹上一些風(fēng)油精，也是可以緩解瘙癢，不過(guò)不同個(gè)體對(duì)風(fēng)油精的反應(yīng)各不相同，因此不一定每個(gè)人都有用。

溫水浸泡止癢法

生物堿和皂角素都是水溶性的，因此可以將過(guò)敏的手放在溫水中浸泡一段時(shí)間，可以稀釋過(guò)敏原的的濃度，并且溫度還能使皂角素變性、促進(jìn)血液循環(huán)，加快過(guò)敏原代謝速度，都具有止癢的作用。

水果止癢法

堿性的生物堿和酸味水果中的果酸也會(huì)發(fā)生酸堿中和反應(yīng)，因此可以用果酸含量較多的檸檬、橙子、山楂、葡萄等水果，在皮膚上摩擦，也具有酸堿中和的作用，可以止癢。

抗過(guò)敏藥物止癢法

每個(gè)人的體質(zhì)各不相同，上述方法如果對(duì)其都沒(méi)有作用，可以口服一些抗過(guò)敏的藥物，也可以快速止癢。

山藥怎么處理不癢

1、把山藥外皮洗干凈后，最好帶個(gè)手套，或在手上套個(gè)保鮮袋，然后再削皮。

2、或是準(zhǔn)備一鍋開(kāi)水，洗凈山藥后，直接丟入水中燙煮一下。

3、這樣，山藥皮基本熟了，原有的過(guò)敏原被破壞，再接觸就不會(huì)過(guò)敏了。

4、而且，山藥在起鍋之后，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕松地除去外皮。

注意事項(xiàng)

去了山藥皮還會(huì)癢的話，不要到處亂抓，這樣導(dǎo)致別的地方也癢，抓破了手皮，那處理起來(lái)就更蠻煩了。如果真的很癢那就試試把手放在大米里反復(fù)地搓，也能緩解瘙癢感。