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昨天買了一升那種瓶裝的牛奶，昨天打開喝了一些，想問一下純牛奶打開后能放多久？純牛奶隔夜了還能喝嗎？

純牛奶打開后能放多久

純牛奶打開后能放多久與其保存的環(huán)境有關(guān)。

若是在氣溫較高的夏季，將打開的純牛奶直接放在空氣中，常溫下只能存放2-3小時(shí)，因?yàn)榕Ｄ讨泻胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很容易滋生大量的細(xì)菌，若是密封好后放在冰箱冷藏，呢個(gè)放2-3天左右。若是在氣溫較低的冬天，可以放12小時(shí)左右，還是建議喝不完的純牛奶密封好后放在冰箱冷藏室。

純牛奶隔夜了能喝嗎

若是牛奶保存得比較好還是可以喝的。

純牛奶中含有豐富的水分、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，若是打開后直接暴露在空氣中是很容易感染微生物并快速繁殖的，這樣一來，牛奶很快就會(huì)變質(zhì)，隔夜是不能喝的，若是純牛奶沒有開封或是將其密封好后放在低溫下保存，隔夜喝是沒有問題的。

純牛奶煮沸后還能喝嗎

一般情況下是不建議把純牛奶煮沸的。

雖然純牛奶煮沸后可以喝，但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)大不如前了，因?yàn)榧兣Ｄ探?jīng)過煮沸這個(gè)過程后，其中的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)有一定的損失，乳糖、鈣離子等營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，所以煮沸過的奶可以喝，但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不是很高。

純牛奶有哪些吃法

自制酸奶

材料：純牛奶、酸奶菌粉、蔓越莓。

1、用開水先把酸奶瓶和攪拌用的勺子燙一遍，風(fēng)干備用。

2、把菌粉倒入其中一個(gè)杯子里。

3、倒入適量牛奶，用勺子攪拌均勻。

4、取適量蔓越莓顆粒，把每個(gè)杯子底部都鋪一層。

5、攪拌均勻的牛奶液分別倒入每個(gè)杯子里一些，然后再分別倒?jié)M純牛奶。

6、蓋上蓋子，放入酸奶機(jī)發(fā)酵8-10個(gè)小時(shí)。

7、發(fā)酵結(jié)束后取出，放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)，風(fēng)味更佳。

椰香布丁

材料：椰漿、純牛奶、淡奶油、雞蛋2個(gè)、蛋黃2個(gè)，糖粉。

1、將椰漿倒入大碗，再倒入淡奶油和純牛奶，攪拌均勻。

2、然后倒入糖粉，拌勻。

3、將全蛋和蛋黃混合打散，倒入椰漿混合物里。

4、用手動(dòng)打蛋器攪打均勻，成為布丁液，過篩2次。

5、靜置半個(gè)小時(shí)，將靜置好的布丁液，倒入奶瓶，放入烤盤里。

6、烤盤里倒入熱水，水最好能超過布丁液高度的一半。

7、把烤盤放入預(yù)熱好180度的烤箱，烤30分鐘左右，布丁液完全凝固即可。