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楊梅酸甜可口，是很多人喜歡吃的水果，一部分人認(rèn)為新鮮的楊梅是很干凈的，都不用洗就可以吃，但是楊梅中是會(huì)有蟲子的，這樣不洗就吃會(huì)不會(huì)對(duì)身體有害呢？楊梅里面的蟲子能吃嗎？

楊梅里面是什么蟲子

楊梅里面白色的小蟲其實(shí)是果蠅的幼蟲，果蠅是分布比較廣泛的昆蟲，在一些含糖量高的水果，像普通、櫻桃、西瓜等水果和藍(lán)莓、草莓等漿果類水果中可能出現(xiàn)這種幼蟲。在楊梅成熟季節(jié)，果蠅會(huì)被楊梅的氣味所吸引，在楊梅表面上產(chǎn)卵，孵化成幼蟲后鉆入果肉中，以果肉為食。

楊梅里面的蟲子能吃嗎

果蠅幼蟲是一種優(yōu)質(zhì)蛋白，含有抗菌肽，從出生到成長(zhǎng)，果蠅幼蟲幾乎都是在無污染的環(huán)境中，一般不會(huì)存在對(duì)人體不好的病菌存在，從這個(gè)方面來說楊梅里面的蟲子是可以吃的，只是大多數(shù)人心里會(huì)不適應(yīng)。

楊梅里的蟲子有害嗎

能在楊梅中泡出蟲子來，是可以證明一點(diǎn)，農(nóng)藥的使用量沒有超標(biāo)或是沒有使用農(nóng)藥，從這個(gè)方面來說，吃有蟲子的楊梅對(duì)人體是沒有害的。

果蠅幼蟲在白色幼蟲時(shí)期，并沒有研究證明對(duì)人體是有害的，但是這種幼蟲會(huì)隨著楊梅的變質(zhì)而成熟，成熟之后變成黑色，爬出來后，人體吃下去后可能就會(huì)產(chǎn)生傷害，所以楊梅買回來后要盡快的吃掉。

怎么洗掉楊梅上的蟲子

雖然說楊梅蟲對(duì)人體基本無害，但是大多數(shù)人還是會(huì)有心理障礙，所以可以采用一些方法來將楊梅里的蟲子洗掉。

1、將楊梅清洗干凈后須用鹽水浸泡20-30分鐘再食用，因鹽水能殺滅某些病菌，還可幫助去除隱匿于楊梅果肉中的寄生蟲。浸泡完后再用清水沖洗干凈可以避免鹽味干擾。

2、把楊梅浸泡在清水中，用食指順著一個(gè)方向攪動(dòng)或是用筷子攪動(dòng)也可以，隨著水轉(zhuǎn)動(dòng)楊梅里面的臟東西或是大的蟲子就會(huì)出來。但是注意不用過度用力，不要亂攪。

3、用小蘇打粉或淀粉溶液來清洗楊梅，或者可以用面粉溶液來清洗也可以。在浸泡幾分鐘后，用手?jǐn)嚢枰幌拢瑮蠲分械南x子或臟物就會(huì)分離出來，然后過濾出楊梅，并用清水洗干凈。

4、使用果蔬清洗機(jī)或者是果蔬清洗劑都是具有殺滅楊梅上的細(xì)菌的作用，而且對(duì)于降解農(nóng)藥的效果也很好。不過注意使用果蔬清洗劑后，要用清水清洗干凈。