發(fā)芽土豆還能吃嗎 發(fā)芽土豆還能吃嗎圖片
2022-12-03
更新時間:2022-05-23 12:47:55作者:admin
日常朋友聚餐,總少不了來點酒飲助興,而有的人喝酒之后一下子臉就紅了,但有的人卻不紅,這是什么原因呢?說明對方酒量大,能喝酒嗎?
說明體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶。
人喝酒之后,酒里的乙醇會在肝臟乙醛脫氫酶的作用下被分解代謝排出體外,如果人體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶,喝酒后乙醇會在乙醇脫氫酶的作用下生成乙醛,而乙醛具有讓臉部毛細血管擴張,使人臉變紅的作用,因此那些喝酒容易臉紅的人其實是體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶,導致喝酒后乙醛過多蓄積所致的現(xiàn)象。
不好。
喝酒臉紅的人,正是代謝酒精的能力不好的人群,他們體內(nèi)由于缺乏乙醛脫氫酶,不能很好的將酒精中的乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸,最后乙酸轉(zhuǎn)化為二氧化碳、水和脂肪等排泄,需要依靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸,然后進入TCA循環(huán)被代謝,因此這種人飲酒更傷身,即便適量飲酒也有危害肝臟、增加食道癌等問題的極大危險。
不大。
很多人認為喝酒上臉是酒量大的表現(xiàn),其實并不是,相反喝酒臉紅恰恰是自身不能很好代謝酒精,說明其酒量差的表現(xiàn)。
另外喝酒臉不紅的人也并非酒量就好,例如有的人喝酒臉不紅,但沒喝兩口就感到頭暈,再多喝兩口就臉色發(fā)白而醉倒,這是因為這部分人體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均不足或活性下降,導致乙醇不能有效降解,只能依靠肝臟其他效率低的氧化酶系慢慢降解乙醇,體內(nèi)乙醇因短時間大量堆積而導致醉酒,可見如果兩種脫氫酶都沒有或活性均不足的情況下,其酒量也非常小,但未必會臉紅。
一個酒量大的人需要乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶活性都比較高才行,而這在亞洲人身上很少見。
喝水有助于稀釋酒精的濃度,并加快身體對酒精的代謝,幫助減少體內(nèi)酒精含量,有一定的預(yù)防醉酒,減少臉紅的作用。
喝酒易臉紅是體內(nèi)缺少乙醛脫氫酶導致的,可在酒前90分鐘服用乙醛脫氫酶膠囊,使乙醛氧化為無毒的乙酸,最后被分解為二氧化碳和水,避免臉紅,達到飲酒不醉的效果,其作用持續(xù)時間為4小時。