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1、未加碘精制鹽可以食用。國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)公布《食鹽加碘消除碘抄缺乏危害管理?xiàng)l例》要求，各地切實(shí)采取措施，防止碘攝入過量。規(guī)定省級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門根據(jù)監(jiān)測(cè)情況，劃定碘缺乏地區(qū)、適碘地區(qū)和水源性高碘地區(qū)范圍，指導(dǎo)居民合理選擇加碘食鹽或者未加碘食鹽。

2、正常吃不加碘的食鹽，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的碘缺乏，而引起，甲狀腺疾病，建議您避免服用，不加碘的食鹽，目前市上銷售的基本都是加碘食鹽，是根據(jù)人的體質(zhì)而設(shè)計(jì)的。

3、含碘鹽是當(dāng)初國(guó)為預(yù)防缺碘性甲狀腺腫大而發(fā)行的。但是國(guó)有部分地區(qū)水質(zhì)本身就含碘量過高，這些地區(qū)的人民不需要食用含碘鹽就可以達(dá)到正常攝碘量。所以現(xiàn)在國(guó)家已經(jīng)正式發(fā)行無(wú)碘鹽了！

4、正常人可以吃未加碘的鹽，碘可以遇熱后消失，因此不必?fù)?dān)心，只要不是工業(yè)用的鹽，都可以放心食用。