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1、在做一些鹵肉的時候，丁香是一定要放的，能夠讓鹵肉香氣濃，且減少肉類的那種腥氣，直接裝進調(diào)料包放進鹵汁里面使用就可以。

2、丁香還可以用于制作一些糕點以及點心類，但是丁香的味道非常濃郁，所以在制作糕點和點心的時候，一定要掌控好用量，微量丁香就能夠有著很濃的味道，一旦使用過多，糕點中丁香的味道會影響口感的。

3、另外丁香還有著藥用價值，比如說胃部總是脹脹的難以消化，那么可以內(nèi)服丁香，達到理氣順氣的功效，但是一定要掌控好用量，一般一到三克就可以了。

4、丁香味道濃郁，那么對于口臭患者有著極好的療效，可以用來制作丁香油消除口臭，或者用丁香煎湯內(nèi)服，適用于胃腸問題引發(fā)的口臭。