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夏天的時候天氣比較炎熱，很多人喜歡吃一些清淡的，粥很受歡迎，煮粥的時候人們一般喜歡用高壓鍋，那么高壓鍋煮粥上氣幾分鐘關火？高壓鍋煮白米粥要幾分鐘？

高壓鍋煮粥上氣幾分鐘關火

上氣5-8分鐘左右關火即可。

高壓鍋就是壓力鍋，主要是通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現(xiàn)象，對水施加壓力，使水可以達到較高溫度而不沸騰，以加快燉煮食物的效率。

將其煮粥上氣之后，只需要煮5-8分鐘左右就可以了，時間不能太長，否則會導致粥糊掉，高壓鍋關火之后，一般是不能馬上打開的，需要將里面氣放完。

高壓鍋煮白米粥要幾分鐘

只需要15-20分鐘左右就可以了。

雖然說高壓鍋煮粥上氣之后只需要煮5-8分鐘左右就可以了，但沒上氣之前，高壓鍋具有一定加熱沸騰的過程，這個過程是需要一定時間的。

通常煮白米粥需要的時間比較短，用高壓鍋煮，通常只需要15-20分鐘左右的時間就差不多了，時間太長反而可能會導致白米粥變濃稠或者糊掉，影響其口感。

高壓鍋煮粥為什么會溢出來

主要考慮是鍋蓋的密封圈老化導致的。

正常情況下高壓鍋煮粥是不會導致溢出來的現(xiàn)象的，要是出現(xiàn)了這種情況，首先考慮是高壓鍋鍋蓋的密封圈老化，導致其密封性變差導致的。

但要是和鍋蓋的密封圈沒有關系，那么就考慮是不是水放太多，導致煮沸的時候水冒出來了，因為高壓鍋是具有水位線的，超過水位線時，那么就可能會導致水溢出來。

高壓鍋煮粥不溢竅門

1、電壓力鍋煮稀飯加米不要太多，也不要把水裝太滿，水不要超過限度線最大刻度線，最好低一個刻度以下。

2、發(fā)現(xiàn)電壓力鍋有氣了，可以把蓋打開，這樣稀飯就不會溢出來。

3、檢查一下橡皮圈，把橡皮圈轉一下，轉緊一點，防止電壓力鍋漏氣。

4、若是電壓力鍋本身質(zhì)量存在問題，需要維修或更換。