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1、完整的窩瓜皮堅(jiān)實(shí)，儲(chǔ)存時(shí)間比較長(zhǎng)，只要放在陰涼干燥的地方就可以保存兩個(gè)月左右。存放要將窩瓜的瓜柄朝上放，否則會(huì)加快其腐爛。

2、如是切開的窩瓜，容易從“心”開始變質(zhì)，因?yàn)楣先亢橇亢芨?，切開后如果長(zhǎng)時(shí)間貯存，瓜瓤會(huì)進(jìn)行有氧酵解，使瓜體發(fā)霉變爛，瓜味變臭。

3、所以切開的窩瓜最好先把瓜瓤掏空，再用保鮮膜包好后放入冰箱冷藏，但最好在1~2天內(nèi)吃完。