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剛剛買回家的豬肉手感很滑，切肉的時(shí)候稍不注意就切到手了，那么，切肉切到手會感染嗎？

切肉切到手會感染嗎

切肉切到手不一定就會產(chǎn)生感染，感染可以在外傷的基礎(chǔ)上發(fā)生，但不代表切破皮肉就是感染，只能叫外傷。只有外傷后微生物（主要是細(xì)菌）在局部大量繁殖，才會形成感染。

切豬肉切到手會得病嗎

切豬肉不及時(shí)處理是有可能患病的，豬肉中有很多細(xì)菌，如果不及時(shí)處理，這些細(xì)菌會進(jìn)入到傷口中，造成炎癥，甚至還有可能引起破傷風(fēng)。

切肉切到手怎么處理

1，清潔：菜刀切到手后要馬上對傷口進(jìn)行清潔，家里有醫(yī)藥箱的就馬上用碘酒和雙氧水進(jìn)行患處擦洗。隔絕細(xì)菌。沒有醫(yī)藥箱就用流水進(jìn)行患處清洗。

2，包扎：在清潔之后可以無菌紗布進(jìn)行包扎，擦破皮等輕微的癥狀可以不用包扎，會更加利于傷口的愈合。

3，就醫(yī)：如果是大傷口，出血量比較大建議在完成清潔和包扎后盡快送往相關(guān)醫(yī)院進(jìn)行專業(yè)的縫合處理。

小貼士

一方面，豬肉中有眾多細(xì)菌，切肉切到手后需要馬上進(jìn)行傷口處理，不要不放在心上，任其發(fā)展。另一方面，進(jìn)行傷口處理后就不要太過擔(dān)心了，心理緊張對傷口愈合是沒有好處的。