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山竹是現(xiàn)在非常火熱的一種水果了，由于山竹的營養(yǎng)價(jià)值非常高，因此就受到了大家的青睞，不過由于山竹是屬于熱帶水果了，所以大家對(duì)山竹的了解就不是很多了，那么我們有什么好方法可以挑選出優(yōu)質(zhì)山竹呢，下面就讓我們一起看看吧。

山竹怎么挑選好的

1、看果蒂

新鮮的山竹果蒂應(yīng)為綠色，綠色越嫩則說明越新鮮，如果果蒂變成了棕褐色或黑色，則說明這個(gè)山竹很有可能已經(jīng)腐爛變質(zhì)了，這樣的山竹是很不錯(cuò)的了，我們推薦大家在挑選山竹的時(shí)候多注意這些細(xì)節(jié)，能讓我們更好的挑選出新鮮的山竹哦。

2、捏果殼

新鮮的山竹果殼較軟且富含彈性，在受壓之后能夠迅速恢復(fù)。如果你挑選的山竹果殼過硬，則說明這個(gè)山竹已經(jīng)不新鮮了，如果太軟，則也可以是被水泡太久或已經(jīng)腐爛，這是在挑選山竹的時(shí)候可以去運(yùn)用的好方法了，效果是非常不錯(cuò)的哦。

3、看萼片

萼片是指的山竹底端部，一般來說，山竹有四到八片萼片，萼片數(shù)量等于果肉的瓣數(shù)。但也并不是果肉瓣數(shù)最多或最少就最好吃，只要山竹是新鮮的，果肉瓣數(shù)不會(huì)影響山竹的口感和味道。

4、掂重量

山竹是一種富含大量水分的水果，如果你所挑選的山竹質(zhì)量相比其它的重量過輕，則說明這個(gè)山竹已經(jīng)不新鮮，很有可能被風(fēng)干了，這山竹就不宜購買，這是我們需要去注意的了哦，如果我們可以重視這樣的情況，那么無疑就能夠更好的去挑選出優(yōu)質(zhì)的山竹了哦。

吃山竹有什么好處

1、滋養(yǎng)身體

山竹含有豐厚的維生素、礦物質(zhì)，果肉雪白嫩軟，吃在嘴里甜中略酸，能夠?yàn)樵袐D補(bǔ)充很多孕期需要的營養(yǎng)。

2、降熱止燥

山竹性寒涼，有極佳的降熱解燥功效，和榴蓮一起被稱為“夫妻果”，吃了榴蓮之后，再吃幾個(gè)山竹可以清熱，既補(bǔ)益身體，又不會(huì)上火。

3、改善皮膚

山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認(rèn)為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對(duì)于平時(shí)肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦來說，常吃山竹可以清熱解毒，改善皮膚。