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1、菠蘿蜜不甜很可能是因?yàn)椴ぬ}蜜沒(méi)熟。

2、生菠蘿蜜香味、甜味都會(huì)很少。如果菠蘿蜜沒(méi)有熟，果肉通常呈現(xiàn)白色、黃白色，顏色比較淡，聞起來(lái)也不會(huì)香，吃起來(lái)沒(méi)有甜味。

3、菠蘿蜜的外殼和榴蓮有點(diǎn)像，選購(gòu)菠蘿蜜的訣竅也在于它的殼。要想買(mǎi)到熟透了的足夠甜的菠蘿蜜，可以在買(mǎi)的時(shí)候觀(guān)察一下外殼。外殼應(yīng)該完整沒(méi)有裂開(kāi)，看起來(lái)顏色比較新鮮，而且用手蹭它的時(shí)候小顆粒容易被蹭掉。