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九陽電磁爐出現(xiàn)E3故障代碼意思是電壓過高保護(hù)。如果電網(wǎng)電壓正常，一般都是電源檢測(cè)電阻，整流橋，顯示板等原件不良。九陽的產(chǎn)品實(shí)行全國(guó)聯(lián)保政策，到當(dāng)?shù)鼐抨柺酆蠓?wù)部，進(jìn)行檢修即可。

　　電磁爐又被稱為電磁灶，1957年第一臺(tái)家用電磁爐誕生于德國(guó)。1972年，美國(guó)開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱。即利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場(chǎng)，當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)磁力線通過鐵質(zhì)鍋的底部時(shí)，磁力線被切割，從而產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鐵質(zhì)鍋?zhàn)陨淼蔫F原子高速旋轉(zhuǎn)并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內(nèi)的食物。

　　電磁爐系利用線圈盤在控制電路的作用下產(chǎn)生高頻（20~25KHZ）之交變磁場(chǎng)，經(jīng)過導(dǎo)磁性（鐵質(zhì)）鍋具產(chǎn)生大量密集渦流，兼有感應(yīng)電流轉(zhuǎn)化為熱量來加熱食物，能源效率特高。務(wù)必使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具，且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁爐附有溫度控制器，可防過熱，省電又安全。