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1、一般新鮮的魚最多保存兩到三天，其次冰凍的魚最多保存3到4個月的時間。另外魚不能長時間放在冰箱，因為一般家里的電冰箱的冷藏溫度為-15℃，其它最好的電冰箱也只有-20℃，而一般魚類產(chǎn)品，尤其淡水魚，如果保存的溫度沒有做到-30℃下的時候，就會產(chǎn)生脫水或是其他的轉(zhuǎn)變，比如草魚如果長期的冷凍，就很容易出現(xiàn)變質(zhì)，魚肉的肉質(zhì)產(chǎn)生變化，導(dǎo)致不能食用。

2、另外，電冰箱里面的食物，儲放的時間過長的話，就會造成細(xì)菌，并且非常容易污染冰箱中的環(huán)境。所以還是盡快吃掉。此外，冰箱還需要定期的做一下清潔，才能夠保持冰箱中的石材衛(wèi)生健康。