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2024-02-19
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更新時間：2024-02-19 20:03:33作者：佚名
柿餅品牌排行榜前10有：金柿園，沙窩曙光，柿子兄弟，靜益樂源，問君，鳥犁山，熊貓有禮，大糖西柿，山胖子，燕旋風。
金柿園柿餅甄選陜西富平尖柿子，經(jīng)過手工采摘、清洗去皮、自然晾曬、老缸上霜等12道工序制作而成，加工需要2個月。成品色澤橙紅，口感細膩，軟糯香甜，營養(yǎng)價值豐富。柿餅上白色的柿霜是果肉里所含的葡萄糖和果糖滲透到表面形成的天然糖漿，遇到高溫就會融化，所以務(wù)必收到貨后放入冰箱冷凍儲藏。
沙窩曙光柿餅產(chǎn)自陜西富平，自然成熟，采用多道工序自然晾曬，肉質(zhì)細膩軟滑，入口香糯爽韌有嚼勁，細密柔甜，余味悠長。新鮮柿餅個別有澀味是正常現(xiàn)象，將發(fā)澀柿餅與蘋果密封在一起放幾天就好?；蚍疟淅鋬鲆欢螘r間，糖霜更厚再吃。柿餅本身糖分高，會有持續(xù)發(fā)酵現(xiàn)象產(chǎn)生酒精氣味，可能會出現(xiàn)賬包或者破袋現(xiàn)象，但不影響柿餅品質(zhì)，可放心食用。柿餅上的小黑點是在削皮時候氧化造成，并非變質(zhì)，也不會影響口感，請放心食用。
柿子兄弟是北京創(chuàng)世恒泰商貿(mào)有限公司旗下一個專門做柿餅的品牌，他家的特級柿餅同樣產(chǎn)自陜西富平，精選當?shù)厣a(chǎn)的傳統(tǒng)名優(yōu)柿子品種“富平尖柿”為原料，堅持純手工采摘，經(jīng)過清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細制作而成。每顆柿子人工精挑細選，自然陰干自然45天方可下架上市。霜降之后采摘制作，色澤鮮艷，糖霜度更高，無霉、無黑斑，不澀口，成餅率更高。富平柿餅有甜、軟、糯、無核四個特點，果肉肥厚，流心明顯，入口鮮甜，軟糯爆漿。柿餅嬌貴，10°C左右糖霜就會融化，喜歡糖霜多的朋友可以放冰箱冷凍儲存一段時間就會自然上霜。
靜益樂源降霜柿餅選用成熟新鮮的柿子為原料，經(jīng)傳統(tǒng)手工制作而成，果肉肥大，自然出霜。柿餅色澤棕紅透亮，個大圓潤，柿香濃郁，果肉細膩鮮嫩，入口軟糯甘甜，余味悠長。袋裝包裝，開袋即食，方便快捷。保質(zhì)期為3個月，請置于冰箱內(nèi)冷藏。
問君柿餅為陜西富平農(nóng)戶直供，保證正宗。特級精選柿餅單果40g左右，每斤約12個；精品大果單果50g左右，每斤約8個。頭茬新柿餅Q彈軟糯，霜多不澀口，老少皆宜，不好吃包退。獨立包裝，干凈衛(wèi)生。
鳥犁山是農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)知名品牌，專門從事農(nóng)產(chǎn)品加工和貿(mào)易的食品加工企業(yè)，采取公司加農(nóng)戶的經(jīng)營模式，有效地保障了原料的品質(zhì)和供應(yīng)鏈的穩(wěn)定，旗下柿餅、山楂干、苦瓜茶等農(nóng)產(chǎn)品深受消費者青睞，產(chǎn)品遠銷美國、韓國、歐盟、越南及香港等國家和地區(qū)。
鳥犁山柿餅產(chǎn)自中國月柿之鄉(xiāng)桂林恭城，擁有400多年的栽培加工歷史，人工篩選保證質(zhì)量，經(jīng)陽光晾曬，柿餅軟糯甘甜，不澀不膩。嚴控含水量，達到出口品質(zhì)級別，無色素，帶有自然糖霜，用手指沾水摩擦柿餅白霜，手指干凈清澈。獨立包裝，干凈防潮。
熊貓有禮隸屬于杭州贊貨網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，成立于2015年，是一個原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的垂直電商平臺，從產(chǎn)品原產(chǎn)區(qū)進行采購，選擇特色農(nóng)產(chǎn)品進行包裝，然后以線下體驗加線上下單為主的方式銷售禮品組合或單品。
熊貓有禮柿餅的產(chǎn)地為陜西富平縣，跟普通柿餅相比，富平“尖柿”有著更細膩的肉質(zhì)，更少的纖維，更高的糖分。這里的柿餅都是經(jīng)過人們?nèi)斯げ烧?，手工去皮，?jīng)過40余天人工掛曬，讓柿子風干得更加均勻，晾曬過程中每隔兩三天就要給柿餅做揉捏按摩，使它變得軟糯有型。晾曬后，將柿餅包裹密封，果肉里的葡萄糖自然析出，形成晶瑩的“糖霜”。成品具有柔軟的綿密感，濃郁的果香回味，香氣怡人，口感香甜，口齒留香，滿滿的都幸福的味道。
大糖西柿隸屬于陜西怡萱農(nóng)業(yè)科技有限公司旗下，于2015年成立。大糖西柿柿餅以世界聞名的柿子優(yōu)生區(qū)陜西富平縣的柿子為原料，有綠色食品生產(chǎn)技術(shù)加持，采用傳統(tǒng)工藝全手工制作，從采摘開始，經(jīng)過十幾道工序，50天左右才能成品。柿餅果肉柔軟細膩，彈潤透亮，質(zhì)潤如脂，肉韌若膏，香甜爽口，霜厚肉鮮，綿軟糯口，甜而不膩，令人回味無窮。
山胖子柿福柿餅產(chǎn)自山東臨朐縣五井鎮(zhèn)，海拔500米，適合柿子生長，果品香甜，個頭大，顏色紅，口感好。山胖子柿餅采用傳統(tǒng)工藝制作，口感香甜軟糯流心，帶有原香原味。柿餅表面自然出霜，上霜前橙紅透亮，晶瑩剔透，果肉較軟，香甜軟糯；上霜中柿霜薄，呈暗紅色或者深紅色，果肉呈桔紅色，口感軟糯；上霜后柿霜厚，呈白色或灰白色，果肉呈深桔色，口感甘甜，營養(yǎng)豐富。獨立包裝，隨身攜帶很方便。
燕旋風品牌創(chuàng)立于2017年，他家的柿餅產(chǎn)地在廣西，為農(nóng)家自制，使用傳統(tǒng)工藝手工晾曬，經(jīng)過去澀工藝，成品橙紅透亮，皮薄而軟，肉多霜厚，曬出自然甜，果肉香甜軟糯有嚼勁，肉質(zhì)肥嫩，清甜醇厚，咬一口滋味爽口，余味長，好吃不膩。營養(yǎng)健康，老少皆宜。