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1、出自動(dòng)漫《蠟筆小新》，小新最不愛(ài)吃的蔬菜就是青椒，而且他也是從小就喜歡好看的小姐姐，所以遇見(jiàn)心動(dòng)的女生就會(huì)問(wèn)她們這個(gè)問(wèn)題，試探她們跟自己是不是擁有共同喜好。

2、青椒營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ：

（1）青椒的水分含量高（74％-94％），熱量低，但隨著它的成熟水分含量會(huì)降低，熱量會(huì)增高。維生素A和維生素C隨其成熟度而增加。一般來(lái)說(shuō)維生素C的含量是番茄的3.5倍，與草莓和檸檬的含量差不多，在蔬菜中居首。

（2）青椒中含有豐富的維生素C、胡蘿卜素等抗氧化物質(zhì)，能夠幫助清除體內(nèi)的有害自由基。

（3）常吃青椒能起到預(yù)防膽結(jié)石的作用，青椒中含有豐富的維生素，尤其是維生素C，能夠使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石。

（4）青椒是對(duì)于防治壞血病有一定的作用，對(duì)牙齦出血、貧血、血管脆弱有輔助治療作用。而且還能預(yù)防微血管的脆弱出血、牙齦出血、眼睛視網(wǎng)膜出血、腦血管出血。

（5）青椒富維生素B、維生素C和胡蘿卜素，具有促進(jìn)消化，加快脂肪代謝等功效。