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柚子剝皮后放2-3天比較適合，盡量不要超過4天，但要用保鮮膜將柚子封好后，可以放入冰箱中保鮮。因?yàn)閯兤ず?，柚子就失去了外皮的保護(hù)，在常溫下就會(huì)出現(xiàn)失水變干的情況，這樣的柚子吃的時(shí)候皮跟肉不好分離，口感也不好。

剝開的柚子可以放多久

剝開的柚子在用保鮮膜封好后，可以放在冰箱里面冷藏保存兩到三天。柚子中含有大量的水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即便是在溫度低的冰箱中也很容易滋生各種微生物，所以剝開的柚子很難保存很久。

若是長(zhǎng)時(shí)間保存柚子的話，柚子的表皮會(huì)出現(xiàn)褶皺的現(xiàn)象，而且柚子果肉內(nèi)部的水分也會(huì)逐漸的流失，從而導(dǎo)致柚子的味道、口感都逐漸降低，因此購(gòu)買回來的柚子最好是在當(dāng)天吃完。

吃不完的柚子其實(shí)可以直接用來做菜，比如柚子燉雞，將雞去掉頭足和內(nèi)臟后清洗干凈，把柚子肉放入雞肚內(nèi)，加入少量的清水，隔水燉2小時(shí)即可食用。而且剝掉的柚子皮也不要扔掉，可以放進(jìn)冰箱中消除異味。因?yàn)殍肿悠ぽ^厚，含有豐富的孔隙結(jié)構(gòu)，有一定的吸附性，可以有效的清潔冰箱中的異味。