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柚子是秋季的水果，果期在9到12月。柚子有多個(gè)品種，不同的品種成熟的時(shí)間也不一樣，一般早熟在9月份即可上市，晚熟的品種要到次年的一二月份。秋季是吃柚子最合適的季節(jié)，柚子的口感酸甜、飽滿多汁，很多人都愛(ài)吃。

柚子是秋季的水果

柚子是秋季的水果，不同的品種成熟時(shí)間不同。沙田柚的成熟時(shí)間在10月中旬到11月中旬，它的果肉風(fēng)味濃郁，通常為白色。琯溪蜜柚，一般會(huì)在10下旬成熟，它的果肉，肉嫩多汁，且果核較少。墊江白柚一般在11月上旬成熟，它的果肉有蜜味和香氣，果核也較少。矮晚柚則是在次年1月底至2月初成熟，它極耐儲(chǔ)存，在室溫下用塑料袋裝可貯藏到6-7月份。

　　怎么挑選柚子好吃

選柚子時(shí)，先看外形，一般呈水滴形的柚子比較好吃，一般頸部短，底部平的柚子，果肉會(huì)多一些，還可看柚子的表皮是否光滑，顏色是否呈淡黃色或橙黃色，這樣的柚子成熟度高，還甜，如果柚子的表皮粗糙，還皺皺巴巴，則可能是因?yàn)榉胖玫臅r(shí)間太長(zhǎng)，這樣的柚子不好吃。還可以掂重量，如果是水分充足的柚子，拿在手中會(huì)有重量，這樣的柚子會(huì)比較好吃