牛排怎么煎好吃又簡單 牛排怎么煎好吃又簡單步驟
2023-02-11
更新時(shí)間:2023-02-07 22:39:57作者:未知
炸雞翅、蛋撻、烤紅薯、炸土豆條、涼皮、烤扇貝、炸水餃、水果沙拉、泡菜冷面、炸火腿腸、炸xiangjiao香蕉、三明治、雜糧煎餅等,這些小吃都是街邊吃常見的小吃,制作起來非常簡單容易。平均花費(fèi)的時(shí)間都不會(huì)超過20分鐘。
1、炸雞翅
先將雞翅簡單清洗干凈,再將雞翅用叉子扎幾個(gè)小洞便于入味。將雞翅用鹽、料酒、醬油、大蒜和黑胡椒一起腌制1-3個(gè)小時(shí),最好過夜腌制,放入冰箱冷藏。
接著將面粉按照1:1比例混合,腌制好后的雞翅放入面粉中混合,腌制完后再粘上一層腌料,讓表面再起多的小面皮。裹完面粉就可以炸了,全程小火炸制兩面金黃即可。
2、蛋撻
提前購買好撻皮,將2個(gè)雞蛋蛋黃單獨(dú)舀出來放在碗中,加入淡奶油150ml(必不可少),純牛奶200ml,白砂糖適量,煉乳20ml,攪拌均勻后過篩,倒入蛋撻皮中,烤箱預(yù)熱5分鐘,上下火180度烤18分鐘即可。
3、炸土豆條
將土豆削皮后切條,放入水中浸泡10分鐘讓淀粉都泡出來,接下來將土豆放入清水中煮1分鐘撈出,瀝干水分。鍋中燒熱油,熱油后改小火加熱,將土豆放入其中后中火油炸5分鐘即可。
4、烤扇貝
將扇貝洗凈去除泥沙,大蒜、小蔥切莫,泰椒用剪刀剪成小丁,蒜蓉用油煸炒一下。把大蒜、蔥末、海鮮醬油、鹽和糖攪拌一下,澆在每一個(gè)扇貝上,記得帶上一些蒜蓉和蔥,最后把泰椒放在上面,烤箱溫度180度,預(yù)熱5分鐘,中上層烤8分鐘即可。