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導(dǎo)讀：兔肉分為野兔和家兔，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇的肉類。以干物質(zhì)計算，兔肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)70%，比一般肉類都高，且脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。兔肉百科為你提供兔肉怎么做好吃、兔肉不能和什么一起吃、兔肉的做法等相關(guān)知識。

·兔肉的功效與作用 ·兔肉的營養(yǎng)價值 ·孕婦能吃兔肉嗎 ·兔肉的營養(yǎng)價值和禁忌 ·兔肉的營養(yǎng)價值及功效

兔肉的功效與作用

兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，在日常生活中，很多人比較喜歡吃兔肉，那你們都知道兔肉到底有什么樣的功效和作用嗎？下面由我來為大家解讀一下吧！

兔肉的功效與作用

1.兔肉性涼，入脾，胃，主要是可以用來治療脾胃虛弱導(dǎo)致的飲食減少疲憊乏力，對于那些陰血不足導(dǎo)致的消渴，大便秘結(jié)都大有益處。

2.兔肉里面還有人體不能合成的不飽和脂肪酸，也就是說，常吃兔肉有利于兒童的智力發(fā)育，預(yù)防老年癡呆癥。

3.美容，因為兔肉里面的脂肪含量不到2%，而且富含b族維生素，能夠消除皮炎，防止皮膚粗糙。

4.對于那些有高血壓或者關(guān)心病的人來說，可以多吃一些兔肉，因為兔肉的脂肪量是低于雞肉，牛肉和豬肉的，也可以用來，預(yù)防心血管病和腦血管病。

5.養(yǎng)胃，兔肉的肉質(zhì)鮮美，消化也很會容易被人體吸收，所以，對于那些體弱多病的人，或者在生病期間的人，可以食用兔肉來進(jìn)行滋補。

兔肉可以做成紅燒兔塊或者麻辣兔塊，還有一種就是兔肉可以做成餡，用來包水餃，可根據(jù)自己的喜愛來選擇，但是這里要注意，兔肉不能和雞蛋，橘子，姜等一起吃。

兔肉的營養(yǎng)價值

相信大家都知道兔肉是非常美味的，并且也有不錯的保健功能，因此很多人對于兔肉的評價很高，但是說起兔肉的影響價值到底是什么，恐怕有很多人就不知道了，那么到底兔肉的影響價值都是什么呢？一起來通過文章看一看吧。

兔肉的營養(yǎng)價值

兔肉中含有豐富的卵磷脂，這是我們大腦和身體器官發(fā)育不缺少的物質(zhì)，因此兔肉有健腦益智的功效。經(jīng)常吃兔肉對于皮膚也有很好的作用，不僅可以讓皮膚更具有彈性，同時還可以讓皮膚細(xì)胞的活力更好，同時兔肉還對于高血壓以及冠心病和糖尿病的患者有很多的好處。經(jīng)常吃兔肉還可以保護(hù)我們的血管壁，預(yù)防腦血栓的出現(xiàn)。兔肉含有的脂肪非常低，因此也是很多減肥人士的理想肉食，經(jīng)常吃兔肉不僅可以讓身體變得強壯，同時也不會變胖，這讓很多女性朋友們都愛上了吃兔肉。除此之外，兔肉中還有多種維生素以及氨基酸，不管是兒童還是老年人，都很適合吃兔肉。

看了以上的介紹，對于兔肉的營養(yǎng)價值，相信大家也都了解了，我們也可以看出，兔肉的確是一種非常美味的食物，不僅僅是好吃這樣簡單，同時還不會增胖，并且還具有美容以及健體的功效。

孕婦能吃兔肉嗎

我們知道懷孕是一個女人一生很重要的階段。特別是在飲食方面，需要很謹(jǐn)慎和小心，因為如果飲食不當(dāng)不僅會影響孕婦本身的健康，還會影響胎兒的發(fā)育。所以孕婦朋友在吃東西的時候需要謹(jǐn)慎和小心，有很多朋友都想了解孕婦能吃兔肉嗎？下面我們一起來詳細(xì)的了解吧。

孕婦能吃兔肉嗎

兔肉之中含有豐富的營養(yǎng)，其中包括有豐富的卵磷脂，是一種具有健腦益智功效的營養(yǎng)元素，也是人體不可或缺的營養(yǎng)素。因此孕婦是可以吃兔肉的。而且兔肉是一種高蛋白食物，對促進(jìn)健康，強身健體具有顯著的功效。所以孕婦吃兔肉無論是對孕婦還是對胎兒都有顯著的作用。兔肉并不是所有的孕婦都可以吃，像陽虛、脾虛等人群是不建議吃兔肉。

孕婦能吃兔肉嗎？兔肉是一種高蛋白低脂肪的肉類，是很多減肥人士的理想食品。兔肉之中含有大量的卵磷脂，所有是很多孕婦朋友在孕期很好的營養(yǎng)補給。孕婦常吃兔肉可以達(dá)到加強血管壁的作用，能夠保健高血壓、冠心病、糖尿病患者，所以孕婦吃兔肉是沒有問題的。

兔肉的營養(yǎng)價值和禁忌

兔肉作為一種常見的肉類，那么兔肉的營養(yǎng)價值也比較多，大家的生活當(dāng)中可以去多食用一些兔肉，但是因為兔肉也是具有一定禁忌的，需要去了解，那么兔肉的營養(yǎng)價值和禁忌呢？

兔肉的營養(yǎng)價值和禁忌

兔肉因為其性寒，所以對于女性在有宮寒以及脾胃比較虛弱的人群最好不要去使用，因為容易導(dǎo)致身體內(nèi)虛內(nèi)寒的癥狀加重，所以說這類人群可以多吃一些牛肉等。

兔肉含有豐富的軟磷脂，卵磷脂能夠預(yù)防血管的凝聚，防治血栓的生成，還有能夠預(yù)防動脈硬化的功效，卵磷脂當(dāng)中的成分能有效的改善人體的記憶力，防止腦功能的衰退。

兔肉當(dāng)中含有的維生素比較豐富，同時還含有八種人體所必需要的氨基酸，所以說，經(jīng)常食用兔肉能夠防止一些有害物質(zhì)的沉淀，對于兒童的成長發(fā)育及老年人群的保健都有很好的功效呢。兔

肉當(dāng)中含有的微量元素銅是人體不可缺乏的元素之一，對于血液，中樞神經(jīng)以及免疫力的提高都有著非常好的作用，尤其是能夠影響到皮膚，骨骼，腦子的發(fā)育。

兔肉在我國各地都有生產(chǎn)，而且兔肉的種類不同，其味道，營養(yǎng)價值都有一定的差別，建議大家在選擇的時候要注意區(qū)分，而且禁忌上也是需要注意的。

兔肉的營養(yǎng)價值及功效

兔子肉就使從兔子上面割下來的肉，一般兔肉可以分為從家里養(yǎng)的兔子上面的肉，還有野生兔子上面的肉，兔肉是非常有營養(yǎng)價值的，而且有很多功效，那么兔肉的營養(yǎng)價值及功效具體有哪些呢？

兔肉的營養(yǎng)價值及功效

兔肉里面是含有許多卵磷脂這種物質(zhì)的，這種物質(zhì)可以使大腦還有身體里面的一些器官能夠正常發(fā)育，從而達(dá)到促進(jìn)健康的作用，以及經(jīng)常吃兔肉的話，可以預(yù)防一些高血壓，高血脂，還有糖尿病等疾病的出現(xiàn)，因為兔肉里面的脂肪是比其他的肉里面的含量要少的，所以說經(jīng)常吃兔肉的話不會身體產(chǎn)生肥胖的現(xiàn)象，而且兔肉還可以補充身體里面所需要的各種維生素和氨基酸，能夠更好地幫助人體成長。

兔肉的營養(yǎng)價值還有許多，比如說對于女性來說，經(jīng)常吃兔肉的話是非常好的，因為兔肉不會使身體上的肥肉增多，而且還可以達(dá)到保持身體勻稱的效果，補充適當(dāng)?shù)闹疽约暗鞍踪|(zhì)的作用，因為兔肉還被稱為美容肉，所以說，適當(dāng)?shù)某砸恍┩萌?，還可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的作用，因為兔肉可以使皮膚上的細(xì)胞能夠循環(huán)速度加快，從而達(dá)到保護(hù)皮膚能夠維持一定的彈性的作用，也就是說，能夠使皮膚保持細(xì)嫩。