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一、鴨的生物學(xué)特性

鴨是雜食性水禽，可充分利用河，渠、溪、塘等自然條件生活。鴨合群性強，便于群體飼養(yǎng)和放牧。鴨生長快，飼料利用率高，60—70天體重可達2—2．5公斤。鴨的適應(yīng)性和抗病力較強。

二、鴨的繁殖周期

鴨一般達百日齡時，即開始產(chǎn)蛋。種鴨的配種繁殖適期一般在3月初至7月底。此期，氣候溫暖，陽光充足，日照逐漸延長，正值母鴨產(chǎn)卵旺季。

鴨的孵化過程一般為30天。種蛋入孵后第28天開始出鴨， 29天大批出， 30天出完。

三、鴨繁殖對種蛋的要求

種蛋應(yīng)來源于優(yōu)良品種的鴨群。種蛋愈新鮮愈好，一般應(yīng)取種鴨5天內(nèi)產(chǎn)出鮮蛋送孵化室，最好不超過半月。不宜用過大或過小，過長或過短，蛋殼過厚或過薄，以及蛋殼粗糙的鴨蛋作種蛋。公母種鴨適宜的配偶比例，卵用型為1：12—20，兼用型1：8一15，肉用型1：6－12。

四、鴨的兩種孵化方式

鴨的孵化有自然孵化法和人工孵化法，一般采用人工孵化法。人工孵化又有暖炕孵化和電孵法等。無論哪種人工孵化法，都必須掌握好孵化溫度以及翻蛋、驗蛋等孵化操作環(huán)節(jié)。

種蛋孵化適溫為36—37℃，入孵后第二三天可達40—42-c。驗蛋應(yīng)在入孵后5—6天和14—15天各進行1次。翻蛋，一般每隔4小時1次。

采用暖炕孵化法時，入孵后14天，將種蛋從孵化缸取出移至攤床上，以后每隔6—7小時翻蛋1次，使蛋受熱均勻。采用電孵法時，可在入孵后26天將種蛋移入出雛器。出雛期間，應(yīng)加強護理。