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煮好的牛肉可以用保鮮膜包起來放入冰箱中冷藏保存，冷藏的熟牛肉味道可以很好的保留下來，但保存時間較短，時間不要超過一周。煮好的牛肉也可以冷凍保存，冷凍保存的時間基本在一個月左右，食用前需將熟牛肉取出化凍。

煮好的牛肉怎么存放

　　1、冷藏保存

煮好的牛肉如果想要保留牛肉新鮮的口感，冷藏保存是最好的方式，但是冷藏保存的熟牛肉時間不能太久，一般一周內(nèi)食用完最好。冷藏熟牛肉的時候一定要用保鮮袋將牛肉密封起來，如果有條件可以用真空棒抽出空氣。

　　2、冷凍保存

煮好的牛肉想要保存的時間更久一點，可以放入冰箱的冷凍室保存，冷凍保存的熟牛肉基本可以保存一個月以上。冷凍后的熟牛肉需要食用時需要取出化凍，冷凍時間越久牛肉的口感越差。

　　3、煮好的牛肉存放注意事項

煮好的牛肉不管是冷藏還是冷凍保存最好切成塊，并且使用保鮮膜密封。冷凍保存熟牛肉時，可以稍微放一點點鹽，先放入冷藏室中脫水一天，待水分蒸發(fā)完畢就可以裝入包裝袋中放入冷凍室保存。