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一、泥鰍養(yǎng)殖池建造

建造泥鰍養(yǎng)殖池的房頂，是加強型鋼筋混凝樓板，頂部做防滲水處理。池壁為外二四墻，內(nèi)十二墻，高度0.7米～1.0米。施工采用沙漿比例在1∶2.5以上，每4磚～6磚厚加8毫米鐵絲為筋骨。在房頂四角設(shè)2道～3道豎向鐵絲，與橫向鐵絲成經(jīng)緯分布。泥鰍養(yǎng)殖池視房頂面積大小而定，四角作抹弧處理，預(yù)留排水通道和防護遮蔭物支撐桿插孔。泥鰍養(yǎng)殖池與樓房建筑基礎(chǔ)相－致，以免造成錯位而降低安全使用系數(shù)。

泥鰍養(yǎng)殖池配套設(shè)施包括三個方面：一是進排水系統(tǒng)。因未經(jīng)曝曬的地下井水和自來水不宜直接利用，故應(yīng)在正房泥鰍養(yǎng)殖池旁設(shè)立有落差、高1.5米～2米的蓄水池或大型鐵箱，使水源混合緩沖后自行流入泥鰍養(yǎng)殖池。正房池為苗種池和－級養(yǎng)成池，偏房池為二級養(yǎng)成池。由于正房高于偏房，－級池通過落差自流至二級池，經(jīng)多次利用后排入豬圈或房外水渠。二是防護網(wǎng)。在高于池面40公分～50公分處設(shè)立防護網(wǎng)，以免陽光直射和鼠鳥侵害。三是簡易溫棚。根據(jù)泥鰍生長適宜溫度為 20攝氏度～30攝氏度的特性，在低溫季節(jié)，搭建易拆卸或翻卷式的簡易溫棚，使棚內(nèi)溫度保持在20攝氏度以上，以確保泥鰍的正常生長，縮短其上巿周期。

農(nóng)村房頂養(yǎng)殖泥鰍關(guān)鍵技術(shù)

二、放苗養(yǎng)成

1.苗種來源

苗種來源有兩種渠道：一種是采集野生自然苗。在泥鰍喜棲息底泥較深、腐殖質(zhì)豐富的野塘、溝渠等淺型水域，選擇傍晚用放進炒熟的豆餅、動物內(nèi)臟等作為誘餌的竹籠來捕獲野生苗。對捕獲的野生苗，應(yīng)經(jīng)過篩選去弱留壯而用。二是半人工育苗。在繁殖季節(jié)，從捕獲到的野生親魚中，按雌雄1∶2～3的比例，選擇體形端正、色澤正常、無病無傷、滿2齡、體重30克以上的個體，暫養(yǎng)數(shù)日，置入產(chǎn)卵池待其自然產(chǎn)卵。產(chǎn)卵池要先消毒，后鋪15公分～20公分肥泥，使用有機肥肥水，水溫控制在18攝氏度以上。對獲得的卵巢，用柳根、棕絲、聚乙烯纖維絲等扎束消毒后，均勻吊掛在池水中。產(chǎn)卵后，將卵巢移入孵化池進行孵化，分期分批獲得幼苗。孵化過程要保持靜水或微充氣。魚苗脫膜后迅速移走卵巢，開始投餌培育，適口的餌料有蛋黃、魚粉、小型水藻、輪蟲、蠶蛹粉、豆?jié){等。幼苗長至1公分時進行分池，達3公分時投入大池進行養(yǎng)成。

2.苗種投放

放苗時間視苗種獲得來源而定。野生苗為4月下旬～5月中旬，半人工苗提前15日～30日。放苗密度為體長1公分以內(nèi)的2000尾／平方米～4000尾／平方米。3公分以內(nèi)的300尾／平方米～500尾／平方米。3公分以上的50尾／平方米～85尾／平方米。放苗前舊池用消毒劑消毒，新池先浸泡后消毒。池底均鋪20公分～40公分肥泥或細沙，注水30公分～50公分，施足基肥以繁殖基礎(chǔ)生物餌料。池水透明度保持在15公分～25公分之間。此時，將鰍苗分篩消毒，按照不同規(guī)格放苗要求入池養(yǎng)成。

三、喂養(yǎng)管理

泥鰍食性雜，對食物無嚴格要求。養(yǎng)殖前期以培肥水質(zhì)、繁殖浮游生物餌料為主，輔以適量蛋黃、蚯蚓、蠶蛹、豆?jié){等。不同餌料視鰍苗開口程度略為加工，日投喂量掌握在魚體重量的2%～5%之間。養(yǎng)殖中后期，主要投喂米糠、魚粉、畜禽下腳料、麩皮、豆渣等人工餌料。此間因水溫升高，泥鰍進入生長盛期，日投喂量需增加到魚體重量的5%～10%。因泥鰍養(yǎng)殖池建筑在房頂，上面臨空、下為房屋，故池水溫差變化較大，忽冷忽熱易造成管理失控，使泥鰍生長失衡。因此，在養(yǎng)殖初期和越冬管理時，輔以簡易溫棚，寒流降溫時，采用土暖氣或煤爐人工控溫。養(yǎng)殖中期處于盛暑季節(jié)，要搭棚遮蔭，增加換水頻率，保持水溫相對穩(wěn)定。要注意防蛇、防鼠、防鳥，以免造成危害。

四、病害防治

常見病有赤鰭病、水霉病、氣泡病和寄生蟲病等，其病因和治療方法為：赤鰭病多由魚體受傷和水體惡化、感染病菌所致，對鰍魚危害較大、發(fā)病率較高。用10ppm四環(huán)素浸泡24小時或用1ppm有效氯潑酒病魚，重者加用1%～2%抗生素藥餌，療效頗佳。

水霉病

由于水溫偏低、魚體受傷所致。用食鹽水浸泡病魚5分鐘～10分鐘即可。氣泡病由池水氣體過多引起，注意適量投餌，防止水質(zhì)惡化或過肥即能治愈。寄生蟲病，用比例為5∶2的硫酸銅與硫酸亞鐵合劑0.7ppm潑酒全池便可。