黃秋葵北方能種嗎 黃秋葵北方什么時(shí)候種
2023-04-12
更新時(shí)間:2023-04-10 17:44:51作者:未知
回答類屬不同:紅蘿卜為十字花科、蘿卜屬;胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬??诟胁煌杭t蘿卜口感脆嫩;胡蘿卜的口感帶一些韌性,咬起來(lái)的感覺(jué)會(huì)比紅蘿卜硬。產(chǎn)地不同:紅蘿卜原產(chǎn)于我國(guó),東北是我國(guó)紅蘿卜的主要產(chǎn)區(qū),全國(guó)各地均有栽培;胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲西南部,最早演化地為阿富汗,全國(guó)各地均有栽培。
一、胡蘿卜和紅蘿卜的區(qū)別
1、 類屬的不同:紅蘿卜為十字花科、蘿卜屬,是一、二年生草本植物,根肉質(zhì),呈球形,根皮色紅,根肉色白;胡蘿卜為傘形科、胡蘿卜屬,是二年生草本植物,分長(zhǎng)根種與短根種兩類,因富含胡蘿卜素而聞名于世。
2、口感不同:紅蘿卜口感脆嫩,保存時(shí)間沒(méi)有胡蘿卜長(zhǎng),在保存期間口感容易木質(zhì)化;胡蘿卜的口感帶一些韌性,咬起來(lái)的感覺(jué)會(huì)比紅蘿卜硬,但在保存期間口感不會(huì)發(fā)生明顯的變化。
3、產(chǎn)地不同:紅蘿卜原產(chǎn)于我國(guó),東北是我國(guó)紅蘿卜的主要產(chǎn)區(qū),全國(guó)各地均有栽培,因氣候及品種等因素形成了其極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值;胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲西南部,最早演化地為阿富汗,全國(guó)各地均有栽培。
二、胡蘿卜和紅蘿卜形態(tài)特征
1、紅蘿卜外表紅赤色,切面淡黃色,莖粗大,高約1米,鈍四棱形,具四槽,被下向長(zhǎng)柔毛,葉為羽狀復(fù)葉,長(zhǎng)10-20厘米,有小葉,頂生小葉卵圓狀披針形,長(zhǎng)4-7.5厘米,寬2-4.5厘米,花柱伸出,長(zhǎng)達(dá)2.8厘米,先端不相等2淺裂,后裂片較短,花盤前方微膨大,果實(shí)橢圓形,長(zhǎng)約3毫米,褐色,頂端有毛。
2、胡蘿卜根粗壯,長(zhǎng)圓錐形,呈橙紅色或黃色,高60-90厘米,多分枝,莖直立,葉柄基部擴(kuò)大,形成葉鞘,葉具長(zhǎng)柄,2-3回羽狀復(fù)葉,裂片線形或披針形,先端尖銳,有小尖頭,花序梗長(zhǎng)10-55厘米,有糙硬毛,復(fù)傘形花序,總苞片多數(shù),呈葉狀、羽狀分裂,裂片線形,果實(shí)圓明形,棱上有白色刺手。