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菊花枸杞粥是一種以菊花和枸杞一起熬成的粥，該粥有很好的降火功能，下面讓小編來給大家具體介紹一下該粥的知識。

菊花枸杞粥

預(yù)防秋燥(適合10個月以上的寶寶)

菊花枸杞粥的材料

菊花8克，枸杞子5克，梗米60g

菊花枸杞粥的做法

1、將菊花與枸杞子洗凈，放入鍋中，加入500ml水燒開，繼續(xù)加熱10分鐘，煎成湯，備用。

2、粳米淘洗干凈，放入煎好的菊花枸杞湯中，同煮成粥，一同食用即可。

小訣竅

此粥具有清風(fēng)熱、補肝腎、明目的作用，對于風(fēng)熱感冒、咽干、目赤有一定效果枸杞養(yǎng)生常吃可祛病延緩衰老

枸杞子性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效，常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對肝腎不足、精血不能上濟于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳。

現(xiàn)代藥理研究表明，枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等成分，具有增強白細胞活性、抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積、促進肝細胞新生的作用，對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。

單味枸杞保健，最常見的用法是干嚼、泡水。

泡水是除了干嚼以外最簡單的食用方法，泡水喝時要注意，枸杞不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午將茶葉倒掉，取枸杞20～30克，開水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的枸杞，并喝水，宜長期堅持。