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關(guān)于三黃粥的知識(shí)大家知道嗎？接下來(lái)讓小編來(lái)給您介紹一下這種粥的有關(guān)知識(shí)。

三黃粥

黃豆可以防止血管硬化，紅薯有益于心臟，小米具有滋陰養(yǎng)血的功效，已經(jīng)到深秋了，早晚來(lái)這么一碗熱乎乎的粥，營(yíng)養(yǎng)健康，簡(jiǎn)單方便。

材料

紅薯100克，黃豆50克，小米50克

做法

1、黃豆浸泡12小時(shí)。

2、紅薯去皮，切成小丁。

3、小米淘洗干凈。

4、鍋內(nèi)加適量水，先放入泡好的黃豆，燒開(kāi)。

5、再放入紅薯丁和小米，慢火熬30分鐘。

三黃粥的小訣竅

1、黃豆一定要提前浸泡，否則不容易煮軟呢。

2、小米最好不要選顏色特別黃的，看起來(lái)平常的那種就正好。

3、喜歡甜食的朋友，可根據(jù)個(gè)人喜好加點(diǎn)紅糖。

溫馨提示

熟地黃能滋陰補(bǔ)血，益精填髓。適用于肝腎陰虛、腰膝酸軟、骨蒸濕熱、盜汗遺精、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、月經(jīng)不調(diào)、崩漏下血、眩暈、耳鳴、須發(fā)早白等癥。