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黑米粥的營養(yǎng)價(jià)值大家都知道嗎？下面讓小編詳細(xì)為大家介紹一下這個(gè)我問題。

黑米粥的營養(yǎng)價(jià)值

黑米粥的做法，黑米粥的功效。粥是我們經(jīng)常吃的一種食物，相信朋友們也已經(jīng)養(yǎng)成了每天要喝粥的習(xí)慣，這是非常不錯(cuò)的，因?yàn)橹嗳菀紫?，同時(shí)也具有補(bǔ)充營養(yǎng)、滋潤腸胃的功效。而今天，我們將為大家推薦用黑米做成的粥：黑米粥的做法，黑米粥的功效。

制作食材

主料

黑米(30克)粳米(70克)

輔料

棗(干)(20克)銀耳(干)(15克)芝麻(10克)大豆(15克)

黑米粥制作工藝

1.黃豆用溫水浸泡1小時(shí)，換水洗凈;銀耳泡軟后摘去老蒂;紅棗去核。

2.先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈，加清水適量，煮約1小時(shí)后，加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻，繼續(xù)煮約30分鐘即可。

工藝提示

根據(jù)口味，可以在食用時(shí)加入白糖。

黑米粥的營養(yǎng)功效

抗氧化加強(qiáng)血管的韌性抑制癌細(xì)胞改善心肌

減肥防癌抗癌降血壓降血脂增加記憶力、抗衰老明目促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

滋補(bǔ)佳品緩解脾胃虛寒緩解尿頻癥狀

適宜人群

本菜適宜懷孕早期食用。

病后消化能力弱的慎食

腹脹、尿失禁患者忌食

老人、小孩、病人慎用

食譜相克

粳米：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食;不可與蒼耳同食，否則會(huì)導(dǎo)致心痛。

棗(干)：棗不易與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動(dòng)物肝臟、黃瓜、蘿卜同食。

芝麻：芝麻忌與雞肉同食。

大豆：黃豆不宜與豬血、蕨菜、蝦皮、豬肝、酸奶同食。

特別警告：上述為大家介紹了相關(guān)黑米粥的做法，黑米粥的功效的內(nèi)容，通過瀏覽這些知識(shí)，朋友們是否已經(jīng)學(xué)會(huì)了如何烹飪美味的黑米粥呢?繼續(xù)鎖定本站，更多相關(guān)的信息將會(huì)呈現(xiàn)給各位。