薄荷的功效與作用 薄荷的功效與作用和副作用
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-23 14:51:33作者:未知
關(guān)于北極蝦生菜咸味粥想必大家很少聽說吧,下面就讓小編來給您具體介紹一下,希望您喜歡。
北極蝦生菜咸味粥的材料
野生北極蝦200克三文魚100克生菜葉6片姜絲少許米飯1碗調(diào)料:鹽1茶匙(5克)白胡椒粉1/2茶匙(3克)
1)將北極蝦去皮去頭,三文魚切成1cm的小丁,放入碗中,放入姜絲和白胡椒粉腌制。生菜洗凈后用手撕成小塊。
2)鍋中倒入清水,大火煮開后倒入米飯,用勺子壓散后,改中小火煮20分鐘。放入腌制好的北極蝦和三文魚粒(姜絲也一起放入),待魚粒變色后,放入生菜葉,調(diào)入鹽后攪勻后即可。
野生北極蝦是生長在純凈,無污染的北冰洋和北大西洋深海的蝦。大家對(duì)食品安全問題越來越擔(dān)憂,比起那些受到污染的水產(chǎn),野生北極蝦和同樣來自深海的三文魚,都是可以放心食用的海產(chǎn)品。
野生北極蝦營養(yǎng)豐富,含有大量優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸,對(duì)中老年人有降低血壓,血脂,軟化血管,預(yù)防冠心病和哮喘病的作用。對(duì)年輕女性有保持皮膚狀態(tài)平衡的美容作用。對(duì)孕產(chǎn)婦有明顯降低產(chǎn)后抑郁癥的作用。對(duì)嬰幼兒還有促進(jìn)智力發(fā)育的作用。
水開后再倒入米飯,米粒表面會(huì)出現(xiàn)許多細(xì)微的裂紋,更容易開花滲出淀粉質(zhì)。淀粉質(zhì)不斷溶于水中,粥就會(huì)比較粘稠。而且也可以避免冷水放入米飯煮粥產(chǎn)生的黏鍋底的麻煩。
熬粥會(huì)有溢鍋的現(xiàn)象,為了防止湯汁外溢,可以在煮粥的過程中,在鍋內(nèi)加入5,6滴色拉油?;蛘咤佒蟹乓话焉鬃樱淖兯姆序v方向,可以避免溢鍋的煩惱。
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