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清香荷葉養(yǎng)生粥做法其實很簡單的，下面就讓小編來給大家具體介紹一下該粥的做法，希望大家喜歡。

清香荷葉養(yǎng)生粥做法

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，荷葉性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經(jīng)。有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效，同時荷葉具有降血脂、降膽固醇的作用

此粥口味老人小孩都可以接受?？诟杏械臑觚埐璧奈兜?。因為荷葉畢竟是葉子，清火消暑之物，所以有綠色植物的香氣。尤其夏天食用此粥，感覺沁人心脾，涼爽一夏

很多想減肥減脂的朋友可以吃此粥，減肥效果極佳

清香荷葉養(yǎng)生粥的材料

東北珍珠米一小飯碗干荷葉四分之一張，荷葉一般藥房都有賣

清香荷葉養(yǎng)生粥的操作步驟

1把干荷葉放到冷水里浸軟?；蛘哂瞄_水煮軟。煮過的水不要倒掉，可以代茶飲

2珍珠米用多量的水煲煮。可以用電壓力鍋7分鐘即可。普通的鍋就要煮到米粒成熟即可

3打開壓力鍋，把已經(jīng)浸軟的荷葉，鋪到已經(jīng)煮好的粥里面蓋上鍋蓋。用電壓力鍋的余熱把荷葉和粥很好的融合

4吃粥的時候，把荷葉撈出不要

小訣竅

荷葉薄荷大黃紫蘇葉等等都是發(fā)散類植物，所以無論食用和做中藥飲片，都不可以煲的過久。煲的過久就把有效物質(zhì)揮發(fā)掉了。起不到任何作用了。

所以煮荷葉粥，只能粥熟了，關(guān)火用余熱來燜荷葉，然后攪拌均勻即可