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在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的地方就可以聞到清香荷葉612粥的味道，可見該粥的味道是多么的香美吧，下面讓我來給大家具體介紹一下。

清香荷葉粥

材料

鮮荷葉一張，糯米適量，大米適量，無花果一顆，枸杞適量

清香荷葉粥的做法

1.大米、糯米、無花果淘凈放入鍋中加水煮熟

2.荷葉用鹽水浸泡后瀝干水分放入鍋中同煮

3.粥熬的差不多的時(shí)候放入枸杞再熬10分鐘就好了

做清香荷葉粥的小訣竅

[功效]荷葉是清熱解暑的良藥，與粳米煮粥，有健胃解暑的功效。暑天感冒，困倦乏力、頭重，不思飲食者，可用此粥代餐，一般暑天感冒皆可食用。

荷花又名蓮花，是我國古老和著名的食用植物，而且它還有很高的藥用價(jià)值?！侗静菥V目》中記載說荷花，蓮子、蓮衣、蓮房、蓮須、蓮子心、荷葉、荷梗、藕節(jié)等均可藥用。荷花能活血止血、去濕消風(fēng)、清心涼血、解熱解毒。蓮子能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸。蓮須能清心、益腎、澀精、止血、解暑除煩，生津止渴。蓮葉能清暑利濕、升陽止血。藕節(jié)能止血、散瘀、解熱毒。荷梗能清熱解暑、通氣行水、瀉火清心。荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經(jīng);

清香升散;具有消暑利濕，健脾升陽，散瘀止血的功效;

主治暑熱煩渴，頭痛眩暈，水腫，食少腹脹，瀉痢，白帶，脫肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，產(chǎn)后惡露不凈，損傷瘀血。