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(1)成熟年齡。青蝦性成熟早。5-6月份孵出的蝦苗經(jīng)3個(gè)月左右的生長(zhǎng)，體長(zhǎng)達(dá)3厘米左右時(shí)即可進(jìn)入第一次性成熟，所以在漁民中有18天趕母之說(shuō)。青蝦產(chǎn)卵的最小個(gè)體，長(zhǎng)江流域?yàn)?4厘米，珠江流域?yàn)?7厘米。

(2)產(chǎn)卵期。青蝦的產(chǎn)卵期各地不同，與水溫有關(guān)。水溫在18℃以上是青蝦的產(chǎn)卵適宜水溫，水溫25-28℃是雖佳產(chǎn)卵水溫。自4月中旬開(kāi)始即可看到個(gè)別抱卵蝦。以后隨著水溫升高，漁獲物中抱卵蝦的比例逐漸增加。6-7月為青蝦產(chǎn)卵盛期，9月為產(chǎn)卯終止期，有時(shí)10月份還可在漁獲物中偶然見(jiàn)到個(gè)別抱卵蝦。7月份之前抱卵的雌蝦主要是上年繁殖的越冬老齡蝦，體長(zhǎng)多在36厘米以上。而8月份抱卵蝦中有很大一部分是體長(zhǎng)在3.5厘米以下的小規(guī)格蝦，這些大多是當(dāng)年5月份繁殖的青蝦。