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胡桃仁和核桃仁都是生活中常見(jiàn)的養(yǎng)生食材，它們味道很香，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，從名字上看它們并不是同一種食物，但從外形上看他們又特別相似，于是人們就想知道胡桃仁和核桃仁之間有什么不同，今天小編就做這方面的介紹，同時(shí)也會(huì)讓大家了解胡桃仁的功效與作用有哪些。

胡桃仁與核桃仁的區(qū)別

胡桃仁和核桃仁之間除了名字不同以外并沒(méi)有其他明顯區(qū)別，因?yàn)楹乙步泻颂?，它們是同一種植物的果實(shí)，是這種成熟果實(shí)中的干燥果仁，這種果仁取出以后可以直接吃，也能炒熟以后再吃，能滋補(bǔ)強(qiáng)壯身體也能延緩身體衰老。

胡桃仁的功效

1、滋養(yǎng)肌膚

胡桃仁是一種能降肌膚的健康食材，因?yàn)樗幸恍┎伙柡椭舅岷拓S富的優(yōu)質(zhì)蛋白，這些物質(zhì)被人類皮膚吸收后，能提高皮膚細(xì)胞活性并促進(jìn)皮膚細(xì)胞再生，能讓皮膚保持緊致細(xì)滑的健康狀態(tài)，胡桃仁搗碎以后直接外敷在皮膚表面，還能消除皮炎，又能防止皮膚濕疹出現(xiàn)。

2、提高大腦功能

平時(shí)人們多吃一些胡桃仁，不但能吸收不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)，還能吸收豐富磷脂這些物質(zhì)能促進(jìn)人體大腦發(fā)育，也能提高人類大腦功能，經(jīng)常食用能營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)增強(qiáng)記憶力也能讓類大腦功能明顯增強(qiáng)。

3、防癌抗癌

人們吃核桃仁不但能吸收豐富營(yíng)養(yǎng)，還能增強(qiáng)身體的抗炎抗病毒能力，也能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生，它能防止人體細(xì)胞癌變，對(duì)人類經(jīng)常出現(xiàn)的食道癌，胃癌和肺癌都有明顯預(yù)防作用，另外人們多吃胡桃仁還能抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞的活性，能防止癌細(xì)胞擴(kuò)散也能讓癌癥患者病情減輕。

上面為大家介紹了胡桃仁和核桃仁之間的區(qū)別，也讓大家近一步了解了胡桃仁的功效，能讓大家明白胡椒仁和核桃仁是同一種食物，它們營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，適合人們當(dāng)養(yǎng)生食材來(lái)食用。