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獼猴桃中含有大量維生素，c能提高人體抗衰老能力，并能促進人體內(nèi)抗體產(chǎn)生，對維持人體健康有很大好處。而且經(jīng)常吃獼猴桃還能淡化色斑，美白肌膚，但大家吃獼猴桃時一定要知道，有些食物是不能和獼猴桃搭配在一起吃的，而且有些食物和獼猴桃相克，想了解這些知識，可看看下面小編做的具體介紹。

獼猴桃不能和什么一起吃

1、獼猴桃不能和動物的肝臟搭配在一起吃，因為動物肝臟中含有豐富的金屬粒子，特別是微量元素鐵和銅等物質(zhì)的含量比較高，這些物質(zhì)與獼猴桃中的維生素c相遇以后會發(fā)生氧化反應(yīng)，會影響人體對維生素c到吸收，而且會產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì)，嚴重時會危害人體健康。

2、獼猴桃還不能和黃瓜搭配在一起吃，因為黃瓜中含有大量的分解酶，它能促使獼猴桃中的維生素c分解，會讓獼猴桃中含有的營養(yǎng)大量流失，不利于人體對獼猴桃種營養(yǎng)的吸收，會讓獼猴桃和黃瓜的食療功效大打折扣。

獼猴桃和什么相克

1、螃蟹

獼猴桃與螃蟹是相克的兩種食物，因為螃蟹中含有一定數(shù)量的五價砷，這種物質(zhì)單獨被人體吸收對人體無害，但它與獼猴桃中的維生素c相遇以后就會轉(zhuǎn)化成三價砷，這是一種劇毒成分，俗名叫砒霜，如果人體過量吸收這種物質(zhì)就會出現(xiàn)中毒，嚴重時會出現(xiàn)反胃痙攣等不適癥狀，會對人體健康造成嚴重危害。

2、胡蘿卜

獼猴桃與胡蘿卜也是相克的兩種食物，因為胡蘿卜中含有一種天然的酵素酶，這種物質(zhì)對獼猴桃中的維生素c有特別嚴重的破壞作用，而且它本身的營養(yǎng)也會大量流失，如果把獼猴桃與胡蘿卜搭配在一起食用，會影響它們養(yǎng)生功效的發(fā)揮，而且會讓人體出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，對危害人體健康。

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