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怎么區(qū)分燕麥片和麥片,如何正確識別

更新時間:2022-09-19 07:49:54作者:佚名

怎么區(qū)分燕麥片和麥片,如何正確識別

很多人分不清燕麥片和麥片,覺得兩者非常相似,其實仔細觀察兩者有很多不同之處,具體內(nèi)容如下:

怎么區(qū)分燕麥片和麥片 如何正確識別

如何區(qū)分燕麥片和麥片

燕麥屬于一種陸地植物,它的株高只有60~120厘米左右,燕麥成熟后,經(jīng)過處理得到的就是我們常吃的燕麥片了。燕麥片在煮之后會越煮越粘稠,營養(yǎng)價值也非常高。

麥片卻是以小麥為原料加工制成的一種食品,其中往往含有多種谷物,像是小麥,大米,玉米,大麥等,成分較為復(fù)雜。而其中的燕麥可能只占很小一部分或是根本不含有燕麥。所以兩者在外觀和營養(yǎng)價值上是有一定的區(qū)別的。

還有一點就是麥片有的時候也是各種谷物的統(tǒng)稱,像是玉米片,小麥片,黑麥片,燕麥片等都可以被稱之為麥片,所以燕麥片和麥片之間也有一種包含關(guān)系,就是麥片包括燕麥片,但麥片不一定是燕麥片。

怎么區(qū)分燕麥片和麥片 如何正確識別

小編點評:

很多人分不清燕麥和燕麥片,認為兩者非常相似。其實,兩者還是有一定的區(qū)別的。燕麥片呈扁平狀,直徑與黃豆粒大小差不多,形狀完整,煮出來的燕麥黏稠度較高。而麥片都是有多種谷物混合在一起的食物,分為純麥片和混合麥片兩種不同的類型,大家在購買的時候也可以根據(jù)自己的實際情況來進行判斷。

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