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桂圓肉是生活中常見的干果食材，它是把新鮮桂圓去掉外殼和里面的果核后再經(jīng)脫水洪干以后得到干貨食材，它能直接吃也能用來煮粥或煲湯喝，能讓人體吸收豐富營養(yǎng)也能補益氣血，下面是堆桂圓肉功效與作用的具體介紹，能讓大家對他有更全面的了解，同時也會讓大家了解桂圓肉的食用禁忌有哪些。

桂圓肉的功效與作用

1、健腦益智

健腦益智是桂圓肉最重要的功效，因為桂圓肉中含有豐富氨基酸和多種微量元素，這些營養(yǎng)被人體吸收后，能直接作用于人類的大腦，可營養(yǎng)腦神經(jīng)也能促進腦細胞再生，能促進智力發(fā)育，會讓人類大腦功能明顯增強。

2、寧心安神

人們食用桂圓肉還能提高心臟功能，它能營養(yǎng)心肌，促進心肌收縮，并能防止心悸和心肌缺血以及心慌等多種不適癥狀出現(xiàn)，對維持人類心臟健康有一定好處，經(jīng)常吃桂圓肉還能提高中樞神經(jīng)功能，能預防緩解人類的神經(jīng)衰弱和失眠。

3、補益氣血

補益氣血，緩解人體氣血，虧血增強人體造血功能都是桂圓肉最重要的功效，因為桂圓肉中含有豐富微量元素鐵，這種物質(zhì)可加快人體內(nèi)血紅蛋白合成，并能增強人體自身造血功能，它對人類出現(xiàn)了體質(zhì)虛弱和面色暗黃有特別好的緩解作用。

桂圓肉的禁忌

桂圓肉是一種熱性水果，生活中那些熱性體質(zhì)的人僅只吃桂圓肉，不然會讓身體出現(xiàn)多種上火癥狀，另外桂圓肉還是一種高糖食材，生活中那些本身患有高血糖和糖尿病的人也僅只吃桂圓肉，不然會讓他們病情加重。

看過上面的介紹，能對桂圓肉的功效與作用有全面了解，能知道，平時吃桂圓肉對身體有諸多好處，但大家在平時吃桂圓肉的時候，不要忽略它的經(jīng)濟，不然在食用桂圓肉后也會讓身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。