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辣椒是中國人餐桌上不可缺少的調(diào)味品，尤其在湖南、四川、貴州等地。我國辣椒種植面積廣。在辣椒種植過程中，辣椒幼苗的培育是辣椒生長發(fā)育的重要階段，直接關(guān)系到辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)。我們來看看辣椒苗的栽培方法。

苗期

辣椒春季育苗時間一般選在2月中下旬，即早春。這個時候是萬物生長的時候，可以在低溫下培育壯苗，提早上市，增加種菜的收入。

化學浸種

為防治辣椒常見病、多發(fā)病炭疽病、細菌性斑點病和病毒病，種植者可先用水預浸種子約5小時，然后依次放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液和2%氫氧化鈉溶液中約10分鐘，然后把它們拿出來，用水洗凈發(fā)芽。

變溫催芽

浸透的種子用濕布包好，放在溫暖的地方促進發(fā)芽。28 ~ 30 ℃ 18小時16~20分鐘℃ 六個小時。每天定期翻搓兩次，使其受熱濕潤均勻，發(fā)芽均勻有力。一般4-7天后發(fā)芽率達到80%時，溫度可降至10℃℃ 大約7個小時。

播種間伐

苗床按常規(guī)要求配置，每平方米苗床配置50公斤菜園土或草木灰、畜禽糞便等農(nóng)家肥，經(jīng)干燥、壓碎、篩分后作為營養(yǎng)土。播種前，應(yīng)在苗床下澆足量的水。在水完全滲透后，應(yīng)涂上一層約5厘米厚的營養(yǎng)物質(zhì)，并將發(fā)芽的辣椒種子均勻地撒在上面。然后，覆蓋一層2-3cm厚的營養(yǎng)膜，及時鋪上塑料薄膜，蓋上小拱棚，覆蓋薄膜，達到增溫增墑，促進辣椒苗期早、實、壯的目的。70%的種子發(fā)芽后，種植者應(yīng)及時移去地膜，按常規(guī)方法進行試管培育。苗木子葉展平后，按常規(guī)方法進行苗木稀釋，棚內(nèi)溫度控制在25～30℃℃.

分苗人工種植

苗木長到4-5片真葉后，按行移栽到相鄰拱棚內(nèi)，穴距10厘米見方，每穴2株。10-20片真葉，苗齡90-110天，晴天可移栽田間。

以上是辣椒幼苗的培育方法。辣椒育苗是辣椒營養(yǎng)生長和生殖生長的重要階段，對今后辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)有很大影響。想要種植花椒的農(nóng)民可以掌握花椒苗木的栽培方法，達到增產(chǎn)的目的。