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冬天人們出現(xiàn)咳嗽痰，多氣喘等多種不適癥狀時(shí)，都喜歡吃一些橙皮醬，食用后能讓身體不適癥狀減輕還能讓人體吸收豐富的營(yíng)養(yǎng)，于是在橙子大量上市的時(shí)候，人們就想自己動(dòng)手制作橙皮醬只是對(duì)他的制作方法還不了解，今天我會(huì)對(duì)橙皮醬的制作方法做詳細(xì)介紹，能讓大家輕松學(xué)會(huì)橙皮醬怎么做。

橙皮醬的制作方法

1、橙皮醬在制作的時(shí)候需要準(zhǔn)備500克新鮮的橙子和80克冰糖，還要準(zhǔn)備適量的食用鹽和半個(gè)檸檬，另外要準(zhǔn)備一個(gè)干凈的玻璃瓶，把準(zhǔn)備好的新鮮橙子放在清水下沖洗干凈，再取適量生源涂抹在他們的表面用力揉搓，然后用清水把它洗凈。

2、橙子洗好以后去掉表面的水分，然后取下橙子果皮，橙子果皮內(nèi)壁上的白色部分去掉，然后把橙子果皮放到干凈的水中浸泡5-6個(gè)小時(shí)，浸泡過(guò)程中可以換水多次，這樣能有效去除橙子皮的苦味。

3、準(zhǔn)備好了，橙子皮要切成細(xì)末，橙子果肉也放在料理機(jī)中，攪碎成泥狀，一起放入到干凈的不粘鍋中，把準(zhǔn)備好的檸檬從中間切開(kāi)取出檸檬汁，放入鍋中加熱煮開(kāi)，然后放入準(zhǔn)備好的冰糖調(diào)勻以后繼續(xù)煮。

4、在煮的過(guò)程中要不斷攪拌，以免糊鍋煮到鍋中的橙子果肉和果皮變成濃稠的醬狀以后才能關(guān)火，讓它降完以后取出直接裝入得準(zhǔn)備好的干凈玻璃瓶中，密封保存需要的時(shí)候可取出直接吃，也可以用它沖水喝。

上面為大家介紹了橙皮醬的制作方法，能讓大家輕松學(xué)會(huì)橙皮醬怎么做，現(xiàn)在正是橙子大量上市的時(shí)候，如果大家有興趣，可以購(gòu)買幾個(gè)橙子自己動(dòng)手制作橙皮醬，相信大家都能做出滋味誘人的正宗橙皮醬。