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每年桂花進(jìn)入花期以后，就能開(kāi)出金黃色的美麗花朵，而且它的香味能隨風(fēng)飄出很遠(yuǎn)，這時(shí)人們都喜歡采集鮮香的桂花來(lái)制作桂花茶，但對(duì)它的正確做法，人們了解的并不多，也不知道桂花茶在制作時(shí)有哪些方法和竅門，今天小編就帶大家去了解這方面的知識(shí)，能讓大家輕松學(xué)會(huì)制作桂花茶。

自制桂花茶怎么做

1、方法一

自制桂花茶有多種不同的制作方法，最簡(jiǎn)單最常見(jiàn)的制作方法就是在桂花盛開(kāi)3~4天以后，去桂花樹(shù)上采集新鮮的花蕾，用清水把桂花洗干凈以后晾干表面水分，然后把它放到陽(yáng)光下攤開(kāi)晾曬，等它完全脫水以后就能得到自制的桂花茶，在泡水時(shí)可以給它搭配適量蜂蜜或白糖，泡好以后的桂花茶特別好喝。

2、方法二

自制桂花茶時(shí)，還可以在采集新鮮桂花以后，把它清理干凈并洗凈晾干，然后再準(zhǔn)備一個(gè)大點(diǎn)玻璃瓶，把準(zhǔn)備好的桂花與適量白糖放在一起，調(diào)勻后裝入玻璃瓶中腌制，腌好以后取出用開(kāi)水沖調(diào)也能得到好喝的桂花茶。

自制桂花茶竅門

1、自己在家中制作桂花茶時(shí)，有一定的方法和竅門，在收集新鮮的桂花以后，不要直接用清水去沖洗，應(yīng)該先在盆中放少量食用鹽，然后加入清水稀釋成淡鹽水以后把新鮮桂花放進(jìn)去，用手反復(fù)的攪動(dòng)，這樣可以把桂花的寄生蟲(chóng)卵和其他有害物質(zhì)全部洗干凈。

2、自己制作桂花茶，如果選擇用白糖腌制，則可以在制作時(shí)放入適量的檸檬汁，因?yàn)闄幟手哂幸欢ǖ姆栏?，把它放到桂花茶中，能防止桂花茶做好以后出現(xiàn)變質(zhì)，而且能讓做好的桂花茶帶有淡淡的檸檬香，會(huì)讓它口感變得更好也能讓人體吸收更豐富的營(yíng)養(yǎng)。

說(shuō)到這里以后大家不但能掌握自制桂花茶怎么做，還能了解自制桂花茶在制作過(guò)程中的小竅門，以后再制作桂花茶就會(huì)變得特別簡(jiǎn)單，也能讓自己做出的桂花茶質(zhì)量特別好。