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(1)根莖平衡：辣椒根系不發(fā)達(dá)，再生能力差，易木質(zhì)化，且淺根植株吸收肥水的能力差，從辣椒莖葉和根系的比例看就不太平衡，故抗逆性弱，易染病害。因此，定植前應(yīng)以調(diào)配營(yíng)養(yǎng)，控水和切方移位，蹲、囤苗，促深根為工作重點(diǎn)，促使地上部和地下部平衡生長(zhǎng)，育成壯苗，避免疫病、死棵。育苗環(huán)境在30℃以上的，床土配制宜用腐熟的冷性豬糞；30℃以下的用腐熟的熱性廄肥，用土雜肥或糞堆底土作床土較好。比例為糞肥3份，園土7份，不施化肥。

也可用腐殖酸蔬菜專用肥，增加床土含氧量，殺菌防病，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，疏松床土。種子用保根康水溶液浸泡5分鐘，可以防治苗期猝倒病。也可在下種時(shí)用乙膦鋁•錳鋅、50%多菌靈各50克，拌細(xì)土30千克，種子上下各覆藥土0.5-0.8厘米。苗出齊后用綠亨1號(hào)或辣椒專用殺菌劑3號(hào)，每7-15天噴灑一次，并在葉面上噴生根營(yíng)養(yǎng)素或鈣、磷、鋅、醋混合液，達(dá)到根粗、根多、生長(zhǎng)快和提高根系活性的目的。

(2)平衡施肥：辣椒產(chǎn)量高不在施肥重，而在于營(yíng)養(yǎng)全。辣椒生長(zhǎng)需要氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、硼、鋅、鐵、銅、錳、硅等16種兀素，缺一不可，某種元素過(guò)剩和不足均會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量不佳或生長(zhǎng)不良，生長(zhǎng)不良就易染病。多種元素過(guò)多則會(huì)引起植物生理失衡而中毒，或元素間互相拮抗，導(dǎo)致吸收能力減弱，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)生理障礙，造成植株脫水死亡。也就是說(shuō)，在蔬菜施肥上，一要營(yíng)養(yǎng)全，要大力推廣多元素蔬菜專用肥，如硫酸鉀復(fù)合肥等；二要推廣穴施}三要適時(shí)、適量，超量時(shí)，要施酵素菌肥；四要因土施肥，缺什么補(bǔ)什么，這樣就做到了平衡施肥，不會(huì)造成肥害和缺素染病。

(3)溫度平衡：辣椒所需的光合溫度是25-30℃，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)造成生理障礙而染病。溫度超過(guò)32℃，花器生長(zhǎng)受損，機(jī)體失衡；低于20℃，辣椒長(zhǎng)不大。前半夜適溫為18-20℃，可使植株白天制造的養(yǎng)分順利運(yùn)轉(zhuǎn)到根部，從新分配給果實(shí)和葉莖，達(dá)到生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)、根系生長(zhǎng)和地上部生長(zhǎng)的平衡；后半夜適溫為15-17℃，町忍耐短時(shí)間的13℃左右。地溫10-14℃，可使植株整體降溫，降低營(yíng)養(yǎng)消耗量，提高產(chǎn)量和質(zhì)量。

(4)光照平衡：辣椒生長(zhǎng)的每個(gè)階段對(duì)光照強(qiáng)度都有上下限要求，超過(guò)上下限，產(chǎn)量和品質(zhì)下降，植株易傷根染病。適宜辣椒生長(zhǎng)的光照強(qiáng)度為1萬(wàn)-4萬(wàn)勒克斯。越冬薦辣椒選用紫光膜或無(wú)滴防塵膜增加紫光透光量，可提高產(chǎn)量25%-30%;早春薦選用聚乙烯普通膜，防止高溫強(qiáng)光死株，能取得最佳產(chǎn)量和效益。

(5)用藥平衡：藥害是造成植株生長(zhǎng)窒息而染病的重要原因之一。植物病害與缺素有關(guān)，如病毒病與缺鋅、缺硅有關(guān)，真菌性病害與缺鉀、缺硼有關(guān)，細(xì)菌性病害與缺鈣、缺銅有關(guān)。如果各種營(yíng)養(yǎng)元素平衡，那么就不易發(fā)生病害。另外，通過(guò)控溫、控濕、控水、通風(fēng)、透氣、增光、施肥、中耕等措施為植物創(chuàng)造一個(gè)平衡生長(zhǎng)的生態(tài)環(huán)境，也可以防病增產(chǎn)。

用生物農(nóng)藥、保護(hù)性農(nóng)藥、融殺性農(nóng)藥防病。用藥濃度和方法也要掌握平衡，氣溫高時(shí)按下限兌藥，氣溫低時(shí)按上限兌藥；氣溫在20℃時(shí)用藥，藥液易失去水分形成藥膜，防病殺菌效果好。因?yàn)椴【嗌L(zhǎng)在葉背面和地面，所以以葉背噴藥和灌根為重點(diǎn)。土壤用藥應(yīng)盡量減少藥量和范圍，避免大量用藥造成有益菌群被破壞失衡。

(6)水分平衡：如果土壤濕度過(guò)大，會(huì)造成漚根，引起腐皮菌侵入?？諝鉂穸冗^(guò)大則易染病，故苗期應(yīng)控水，中后期澆小水，最好用滴灌設(shè)備。將土壤相對(duì)濕度控制在60%左右，土壤含氧量達(dá)到19%。

(7)密度平衡：冬季溫度低、光照弱，密植時(shí)，地溫低、通風(fēng)不良，辣椒易染病。夏季太陽(yáng)光強(qiáng)，稀植時(shí)，陽(yáng)光直射根部，易傷莖死秧。根據(jù)辣椒生根特性進(jìn)行栽培，一般露地密植，保護(hù)地稀植，高產(chǎn)品種、高產(chǎn)季節(jié)宜稀植。露地密植可使根系處在涼爽環(huán)境，防止或減輕死株。

(8)氣體平衡：一般在大棚內(nèi)栽培辣椒應(yīng)少施碳酸銨，每畝一次不超過(guò)5千克，人糞尿不超過(guò)500千克、雞糞不超過(guò)3000千克、尿素不超過(guò)8千克等，因?yàn)樯鲜龇柿暇鶗?huì)揮發(fā)出氨氣。若施用量過(guò)大，且通風(fēng)不及時(shí)，則會(huì)造成氨中毒，因傷葉、傷根而造成大幅度減產(chǎn)。