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進(jìn)入寒冷冬天以后，空氣干燥，很多人都會(huì)出現(xiàn)咽喉疼痛，聲音嘶啞，口舌生瘡和咳嗽痰多等不適癥狀，這是和諧自制的蜂蜜柚子茶，就能讓癥狀好轉(zhuǎn)，而且能防止這些不良癥狀出現(xiàn)，但自制的蜂蜜柚子茶并不是人人都會(huì)做，今天我會(huì)把它的制作方法寫出來，有興趣的人和重點(diǎn)學(xué)一學(xué)。

自制蜂蜜柚子茶怎么做

1、自己在家中制作柚子茶是需要準(zhǔn)備一個(gè)2千克左右的新鮮大柚子，再準(zhǔn)備1千克蜂蜜，另外要準(zhǔn)備200克到300克的冰糖，還要準(zhǔn)備一個(gè)體積比較大的干凈，玻璃瓶玻璃瓶最好提前加入開水消毒，然后把里面的水分倒掉。

2、把準(zhǔn)備好到新鮮大柚子放在流水下沖洗，等它表皮被水打濕以后涂抹適量食用鹽用力揉搓，把它表面的果臘去掉，然后用刀把它表面的黃色果皮削下來，削果皮的時(shí)候越薄越好，一定不要帶上它里面白色的部分。

3、取出柚子果肉全部把它掰碎，再把得到的柚子果皮切成細(xì)絲，在鍋中放適量清水加少量食用鹽，把柚子皮入鍋煮，煮開后繼續(xù)煮，三分鐘左右取出以后控掉水分，這樣可以去除柚子皮的苦澀味。

4、煮好后的柚子皮和準(zhǔn)備好的柚子，果肉以及冰糖一起入鍋，加適量清水加熱煮開，再用小火慢慢熬，在熬煮過程中要不斷攪拌，熬煮到鍋中的柚子果肉變得粘稠，而且果皮變成透明狀以后關(guān)火，等它的溫度降到六十度以下時(shí)，再加入準(zhǔn)備好的蜂蜜，調(diào)勻以后裝到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中密封保存，需要時(shí)取出可直接用溫開水沖調(diào)。

上面為大家介紹了自制蜂蜜柚子茶的方法，能讓大家了解自制蜂蜜柚子茶怎么做也能掌握它的做法技巧，以后再想喝柚子茶時(shí)，就試著自己動(dòng)手制作吧。