牛蒡的藥用價值與用法(牛蒡的藥用價值與功效)
2022-12-03
更新時間:2022-09-15 00:09:08作者:未知
多吃粗糧對身體好處多,今天推薦的一道藥膳就是大麥山藥粥。用家中常見的食材就可以制作完成,大麥山藥粥的做法容易,一起來了解下吧。
一、大麥山藥粥的需要材料
主要準(zhǔn)備的是大米,山藥和麥仁。
二、大麥山藥粥的做法
第一步:大麥仁使用前要先淘洗干凈。入水浸泡兩個小時后再煮能縮短熬粥的時間。
第二步:大麥仁泡好后,將大米淘洗干凈,一同放入鍋中。
第三步:鍋中加滿水后開大火燒開,之后就轉(zhuǎn)小火熬上大致四十分鐘。
第四步:同時山藥可以去皮切片浸入冷水中。
第五步:粥慢慢開始起稠后就放入山藥。
第六步:山藥入鍋后只需要在煮上大約一刻鐘的時間就可以了。
三、大麥山藥粥的烹飪技巧
大麥提前最好可以浸泡的久些,這樣?xùn)|西更加容易煮爛,也節(jié)省能源。山藥處理過的人都知道皮膚會有瘙癢的感覺,可以用清水稀釋白醋來清洗,就可以緩解這種瘙癢了。山藥粥中如果放入些桂花味道會更加好。
四、大麥山藥粥的營養(yǎng)功效
大麥山藥中可以幫助預(yù)防心血管脂肪沉積,有利于滋陰補樣,調(diào)理身體新陳代謝達(dá)到平衡。幫助增加食欲,吃出好氣色好膚色。