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冬瓜在夏末秋初成熟，也就是每年的8～10月采摘，在冬瓜的養(yǎng)護(hù)過程中，需要為其提供20～25℃的適宜溫度，促使果實更好成熟。冬瓜含有較多的糖類、蛋白質(zhì)以及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可清熱利水、消腫解毒、生津除煩，對肥胖、腎病水腫、癌癥，也有很好的藥用價值。

冬瓜是什么季節(jié)種植的

冬瓜可以春種也可以夏種。冬瓜的種植時間一般在春季和秋季，具體時間要根據(jù)不用地區(qū)的氣候來決定，如果是在溫度適宜的南方，可在一到二月份或七月份左右播種，若是在北方，建議在三到四月份播種。冬瓜是通過直播和移栽播種的，直播意味著每隔30至50厘米在土壤孔中播種3至5粒種子，然后用一薄層細(xì)土覆蓋種子。如果采用移栽，必須先育苗，然后在種子發(fā)芽后每隔5-10厘米種植一次。

冬瓜怎么種才能高產(chǎn)

冬瓜需肥水較多，要獲得高產(chǎn)一定要施足基肥且不斷追肥。追肥應(yīng)按照植株的需要掌握前輕后重、由淡到濃的原則。幼苗期晴暖天氣要早晚淋水，寒冷時適當(dāng)減少灌水瓜蔓上棚后需要水分較多，除每天淋透1次水外晴天畦坑要經(jīng)常保持7～10厘米深的水位，雨天要排干坑水。

冬瓜如何掐尖打叉

僅僅保留植株的主蔓，其余所有的側(cè)蔓全部摘除，然后在主蔓上第10節(jié)以后，每間隔一定距離保留一個瓜，一共保留3-4個瓜，其中最后一個瓜的后面保留5-6片葉，然后摘心。注意，一般情況下，冬瓜是以主蔓結(jié)瓜為主，因此一般在瓜蔓長至2-3m左右的時候，每株保留10-12片葉子即可。