虹鱒魚是一種價值很高的冷水食用魚，而且它也有著很高的養(yǎng)殖價值，是一種重要的農(nóng)業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖項目，在養(yǎng)殖的時候要根據(jù)其生活習性來進行合理的飼養(yǎng)管理，那么，虹鱒魚好養(yǎng)嗎?下面一起來了解一下虹鱒魚養(yǎng)殖方法。
一、虹鱒魚的養(yǎng)殖方法
1、高密度流水的池塘養(yǎng)鱒
這是目前國內(nèi)外普遍采用飼養(yǎng)方式，它具有占地面積小，節(jié)人力物力，餌料利用率高，產(chǎn)量高等優(yōu)點。
2、利用高壩水庫深層低溫水養(yǎng)鱒。
高壩水庫其水溫的直分與水深成正比，表層水溫高，底層水溫低。利用高壩水庫發(fā)電或灌溉隧洞輸出的深層低溫水，可以在下游近庫區(qū)渠道處進行網(wǎng)箱養(yǎng)鱒，現(xiàn)以浙江新安江虹鱒養(yǎng)殖場為例作一介紹。
(1)養(yǎng)殖情況。新安江水庫大壩下游20公里，流量充足，水草、小魚蝦很多。近年來生長在那里的溫水性魚類日益減少，而養(yǎng)殖虹鱒卻具備得天獨厚的條件。1980年1月，浙江建德縣漁業(yè)管理局從太原引進虹鱒發(fā)眼卵3萬粒到本地孵化，共孵出仔魚10500尾，當年4月5日移出室外，運至新安江大壩下游3公里處江面，用網(wǎng)箱進行養(yǎng)殖。養(yǎng)殖點的水溫在9℃-20℃，月平均溫度變化在10.3℃—16.2℃，水流量急時流速為每秒0.2米。在網(wǎng)箱飼養(yǎng)過程中，不慎有6000尾逃入江中，截至12月網(wǎng)箱存養(yǎng)4500尾，平均體重75.7克。截至1981年11月養(yǎng)成成魚4000多尾，平均體重880克，截至1983年12月平均體重為2400克。
(2)網(wǎng)箱規(guī)格與放養(yǎng)密度。
①親魚網(wǎng)箱。規(guī)格為4米×4米×1.7米，面積16平方米，水中體積24立方米，網(wǎng)目4.5厘米，用3×4聚乙烯絲編織而成。放養(yǎng)密度為每平方米10尾，每立方米6尾。用9厘米網(wǎng)目的網(wǎng)片作蓋網(wǎng)。親魚網(wǎng)箱的網(wǎng)目較大，主要考慮能使小雜魚進入網(wǎng)箱，可作虹鱒餌料。
②成魚網(wǎng)箱。規(guī)格4米×4米×1.7米，面積16平方米，水中體積24立方米，網(wǎng)目3厘米，用6厘米網(wǎng)目的網(wǎng)片做蓋網(wǎng)。網(wǎng)都由3×4聚乙烯絲編織。放養(yǎng)密度據(jù)1981年試驗，每平方米放養(yǎng)100尾和63尾兩種，對成魚生長速度、成活率等均無多大差別。1983年每平方米放養(yǎng)125尾，進箱魚種規(guī)格在50克以上。
③魚種網(wǎng)箱。魚種網(wǎng)箱分為二級，一級魚網(wǎng)箱規(guī)格2米×2米×0.7米，面積4平方米，水中體積1.6立方米，由每平方米16目聚乙烯絲網(wǎng)統(tǒng)制成封閉式六面體，留一條邊不縫制作為投餌口。一級箱放養(yǎng)11.5厘米以下魚種，放養(yǎng)密度為每平方米2500尾。當魚種長到11.5厘米以上后，移入二級魚種箱。二級箱規(guī)格同一級箱，用1.5厘米網(wǎng)目的網(wǎng)片制成，放養(yǎng)密度為每平方米400尾。魚種箱的這種設(shè)計主要考慮到網(wǎng)目小，容易被青泥苔堵塞，做成這種樣式便于在水中翻箱，用箱底做蓋，經(jīng)太陽曬后青泥苔脫落，又可防鳥害，萬一網(wǎng)箱沉入水中也可防逃魚。網(wǎng)箱都用毛竹框架，采用漂浮式。
(3)餌料。新安江虹鱒養(yǎng)殖場的養(yǎng)鱒飼料是利用當?shù)貎r格便宜的豬血，以豬血與麥麩為主，搭配魚粉、水草等。其魚種階段的餌料系統(tǒng)為2.74，成魚階段的餌料系統(tǒng)為3.05。成魚、親魚每日投餌2次，每凈增0.5千克魚的飼料成本為0.66元。
3、山溪澗河移殖放流養(yǎng)虹鱒。
虹鱒原產(chǎn)于山澗溪流中，以昆蟲與小雜魚為主要食物，而山溪澗流中多為經(jīng)濟價值低的小型魚，若向這類水域移殖放流虹鱒，由于虹鱒受自身生活水溫閾的限制，不會任意擴散，由此可以獲得將低級雜魚轉(zhuǎn)化為高級魚的效果。1983年四川水利廳已開始在岷江大海子和九龍寨自然保護區(qū)進行虹鱒的移植放流試驗。
4、海水網(wǎng)箱養(yǎng)虹鱒。
近幾年海水網(wǎng)箱養(yǎng)鱒發(fā)展較快。1982年挪威海水養(yǎng)鱒約400噸，法國約700噸，丹麥、日本等也盛行養(yǎng)鱒。采用的網(wǎng)箱規(guī)格有10米×10米×10米，7米×7米×3.5米等。放養(yǎng)密度每立方米4—5千克，生產(chǎn)量為每立方米15—20千克，飼養(yǎng)期多從10月至翌年6月，當海水溫度達到18℃以上時即告一段落。丹麥的海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖一般在4月份放養(yǎng)200克虹鱒，到翌年1月就長到2—3千克。朝鮮在海水中馴化養(yǎng)鱒也獲成功，其只需在海
邊用鐵絲網(wǎng)或普通漁網(wǎng)圍住即可。1983年，我國山東臨朐縣、長島以及大連水產(chǎn)公司也開展了海水田箱養(yǎng)鱒試驗。據(jù)試驗虹鱒在海水中的生長速度要比在淡水中快1.5倍。
二、虹鱒魚養(yǎng)殖要求
1、虹鱒長勢不均是常見現(xiàn)象，每月要進行1次篩選，將魚體分級飼養(yǎng)，可以提高養(yǎng)殖效率。
2、夏季水溫升高時，應加深網(wǎng)箱深度，降低養(yǎng)殖密度，從而增大虹鱒的活動空間。每天堅持巡視網(wǎng)箱，測量水溫，記錄飼料投喂量和魚體攝食情況，發(fā)現(xiàn)病魚、死魚及時撈出;出現(xiàn)刮大風天氣可待風停后立即提網(wǎng)箱檢查，看是否有網(wǎng)箱破損，發(fā)現(xiàn)后立即修補，并將連接網(wǎng)箱間的鋼絲和卡環(huán)螺絲重新緊固，確保每個連接處都牢固。
3、時刻注意養(yǎng)殖區(qū)域的水位變化，隨著水位的上升或下降要及時收放固定操作平臺四角的鐵錨和鋼絲繩。箱體四周容易產(chǎn)生附著物，阻礙水體交換，在發(fā)現(xiàn)附著物較多時，應立即提網(wǎng)清洗網(wǎng)箱，操作要輕、緩，不要用力過猛，否則會擦傷魚體體表而引起疾病。
4、疾病防治虹鱒一般不易發(fā)病，常見疾病主要有爛鰭病和營養(yǎng)性疾病，且一般發(fā)生在初春。在初春季節(jié)，隨著水溫漸漸升高，應該適當降低養(yǎng)殖密度，及時篩魚分箱，做到操作仔細，從而減少魚體相互之間的侵害和人為造成的傷害。
5、初春季節(jié)每周在飼料中添加適量的藥物拌飼投喂，可以提高魚群免疫力，能有效防止爛鰭病的發(fā)生。如果發(fā)現(xiàn)有爛鰭的魚體，應立即撈出用高錳酸鉀溶液浸浴后分開飼養(yǎng)，防止傳染。營養(yǎng)性疾病主要因投喂不合格的飼料引起，只要保證投喂的飼料新鮮、營養(yǎng)全面，就能防止該病的發(fā)生。只要做到提前預防。
通過以上關(guān)于虹鱒魚好養(yǎng)嗎的介紹，我們現(xiàn)在知道了虹鱒魚養(yǎng)殖方法，虹鱒魚是一種冷水性魚類，個體的生長發(fā)育情況也會有所差異，在虹鱒魚養(yǎng)殖過程中要注意日常的管理工作和疾病的防治，做到科學養(yǎng)殖，保障虹鱒魚的正常發(fā)育。
