牛蒡的藥用價值與用法(牛蒡的藥用價值與功效)
2022-12-03
更新時間:2022-09-13 05:38:53作者:未知
高粱又叫做蜀黍,有紅、黃、黑白等多個品種,雖然高粱的品種不同,但是,高粱的營養(yǎng)成分差別并不大。吃高粱米,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),非常有利于身體健康。不過,有的人卻并并不知道怎么吃高粱米,下面,我們來看看具體的方法。
1、鱈魚高粱飯
高粱米可以用來和鱈魚一起煮飯。先將高粱米淘洗干凈,放到清水里面浸泡一個小時候再拿出來。將泡好的高粱米放進(jìn)鍋?zhàn)永锩?,加入大量的清水,蒸半個小時。將鱈魚解凍后,切成小丁,用料酒、食鹽等腌制十分鐘。將青紅椒切成丁狀,放到鍋?zhàn)永锩娉窜洝?/p>
接下來,將淀粉散入到腌好的鱈魚里面,攪拌好,將鱈魚放到油鍋里面煎至金黃之后撈出。接著,將蒸好的高粱飯盛出來,里面加入少許的食鹽,加入香油和鱈魚塊,再將青紅椒也加入進(jìn)去,攪拌好之后,就可以吃了。
2、煮粥喝
將羊肉洗干凈后,放到沸水里面燙一燙,撈出來切成薄片。將羊肉片放到鍋?zhàn)永锩?,加入羊肉湯、料酒等調(diào)料一起熬煮。將高粱米淘洗好之后和切好的蘿卜丁一起放進(jìn)鍋中。待到高粱米熟的時候,將食鹽、蔥姜末和麻油等調(diào)料加進(jìn)去,攪拌均勻就行。
先要將高粱米放到清水里面浸泡半個小時,這樣更容易煮熟。接下來,將高粱米放到電飯鍋里面,加入三倍的水,開始煮。接著,準(zhǔn)備適量的大米,將大米淘洗干凈,放入到鍋?zhàn)永锩妫偌尤脒m量的水,煮二十分鐘左右就行。
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