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脂肪

駱駝的駝峰里主要貯存著脂肪 ，這些脂肪在駱駝得不到食物的時候，能夠分解成駱駝身體所需要的養(yǎng)分，供駱駝生存需要。駝峰由外表的皮膚、周圍的結(jié)締組織及被膜、內(nèi)部的脂肪組織構(gòu)成，大部分是脂肪，并沒有儲水結(jié)構(gòu)。

在地球上存在著大面積的沙漠，在沙漠地帶，很少有生物可以存活下來，其中一個重要的原因就是缺水。但是，駱駝卻能夠在沙漠中行走多日而不致于渴死，這是為什么呢？

據(jù)研究，駱駝的耐渴能力要比人類高出10倍以上，那么駱駝為什么會有如此驚人的耐渴能力呢？以前有人錯誤地認(rèn)為，關(guān)鍵在于它那高聳的駝峰能夠貯存大量的水，以備不時之需。從解剖結(jié)果來看，駝峰完全是貯存脂肪的地方，連一滴水也沒有，在找不到食物和水的情況下，駱駝就靠這些脂肪的代謝來調(diào)節(jié)。

經(jīng)測定，1g脂肪氧化后產(chǎn)生1.1g的代謝水，一個45kg的駝峰就相當(dāng)于50kg的代謝水。但事實(shí)上脂肪的代謝不能缺少氧氣的參與，而在攝入氧氣的呼吸過程中，從肺部失水與脂肪代謝水不相上下。這一事實(shí)說明，駱峰根本就起不到固態(tài)水貯存器的作用，而只是一個巨大的能量貯存庫，它為駱駝在沙漠中長途跋涉提供了能量消耗的物質(zhì)保障。

駱駝的瘤胃被肌肉塊分割成若干個盲囊即所謂的“水囊”。有人認(rèn)為駱駝一次性飲水后胃中貯存了許多水才不會感到口渴。而實(shí)際上那些水囊，只能保存5～6L水，而且其中混雜著發(fā)酵飼料，呈一種粘稠的綠色汁液。這些綠汁中含鹽分的濃度和血液大致相同，駱駝很難利用其胃里的水。而且水囊并不能有效地與瘤胃中的其他部分分開，也因?yàn)樘〔荒軜?gòu)成確有實(shí)效的貯水器。從解剖觀察，除了駝峰和胃以外，再沒有可供貯水的專門器官。因此可斷定，駱駝沒有貯水器。