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菠菜是人們生活中經常吃的一種蔬菜。它有豐富的營養(yǎng)價值，但也有許多禁忌。我國目前的菠菜種植面積相當廣，今天我們主要學習菠菜的種植技術和時間。

什么時候種植菠菜最好

不同地區(qū)的溫度條件不同，不同的菠菜品種成熟周期也不同。因此，種植時間應根據菠菜品種特點和種植區(qū)的氣候環(huán)境條件確定。秋季菠菜通常在八月和九月種植。

菠菜種植技術

1、用水浸種

首先，將種子洗凈，用清水浸泡3-5天。種子發(fā)芽后就可以播種了。在此期間，要注意的是，如果水質渾濁，應及時更換水質。

2、播種

菠菜通常通過播種來播種，然后在邊界上撒上足夠的水。春播或冬播時，可直接播干種子或濕種子，每畝播種量約3-3.5公斤。

3、品種選擇

菠菜品種以圓葉和尖葉為主。你可以根據氣候選擇耐寒性強或耐熱性強的。

4、現(xiàn)場管理

當菠菜幼苗長出真正的葉子時，就需要對其進行稀釋，并且可以及時進行除草。3-4片真葉生長時，薄薄的肥料和水可一次澆完，不宜過多施肥，以免因施肥過多而造成燒根死亡。在冬季，菠菜長出2-3片真葉，然后用農業(yè)機械一次施肥，同時澆水。當葉片長到3-4片真葉時，適當控制水分有利于菠菜越冬。在霜凍和冰雪天，可以用塑料薄膜覆蓋保溫，也可以建造小型拱形大棚。春季過后，可一次施用農家肥，防止早熟抽薹。

5、收貨周期

秋季菠菜生長周期較短，播種后30-60天即可收獲。收獲時，應優(yōu)先選擇生長密集或抽薹快的品種。收割時，應將病葉和枯黃葉除去，然后投放市場。