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青椒是一種辣椒，與普通辣椒相比，青椒果實(shí)較大，辣味較淡，甚至根不辣。它主要用作蔬菜而不是調(diào)味品。目前，全國各地都廣泛種植青椒，那么青椒該如何種植呢？讓我們了解一下。

選址與施肥

選擇土壤肥沃、有機(jī)質(zhì)豐富、土壤疏松、通風(fēng)良好、土層深厚、地形平坦、排水方便、3年內(nèi)不種植茄類蔬菜和馬鈴薯的壤土。秋季，深耕、細(xì)碎、整平土壤，每畝施用腐熟農(nóng)家肥5000公斤、NPK復(fù)合肥50公斤，或碳酸氫銨50公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀25公斤，地膜覆蓋前及時溝施，溝深20厘米左右。

播種育苗

播種前應(yīng)進(jìn)行浸種，以提高發(fā)芽率，提高發(fā)芽率，縮短苗期。首先，將種子表面的粘液用55-60度的水浸泡后洗凈，并不斷攪拌。待水溫降到常溫后，浸泡5-6小時，取出種子稍加晾曬，然后放在28-30度處促進(jìn)發(fā)芽。每天洗一次。3-4天后，大部分種子可以播種。為防止干旱，應(yīng)避免高溫，并應(yīng)施用速效肥料。

移植

苗木高10-15cm，真葉5-6片，即可種植。種植前一天，應(yīng)澆水并移栽土壤。青椒外形緊湊，合理密植潛力巨大。有利于早期封閉，根系不易日曬。具有護(hù)根護(hù)樹、減輕病毒病的作用。一般每畝種植4000穴。

現(xiàn)場管理

雨季應(yīng)及時排水，避免積水和脫膠。旱季應(yīng)及時澆水，以滿足植物生長的需要。青椒必須適量施肥，以補(bǔ)充營養(yǎng)，保證生長發(fā)育的需要。一般情況下，追肥分三次進(jìn)行，一次在播種后緩苗，第二次在幼果膨大期，第三次在收獲后進(jìn)行。尿素追肥8-10kg/次。尿素的深度約為10厘米。結(jié)合地面施肥，葉面肥可噴施1-2%過磷酸鈣、0.2%磷酸二氫鉀和0.1%尿素混合物。

以上是青椒種植技術(shù)，希望對您有所幫助。